Боровик бронзовий (Boletus aereus)

Систематика:
  • Відділ: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Підрозділ: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • Клас: Агарікоміцети (Agaricomycetes)
  • Підклас: Agaricomycetidae (Агарікоміцети)
  • Порядок: Боровики (Boletales)
  • Сімейство: Болетові (Boletaceae)
  • Рід: Боровик
  • Тип: Boletus aereus (Бронзовий боровик (Бронзовий боровик))
  • Боровик бронзовий
  • Боровик темно-каштановий
  • Форма білого гриба темно-бронзова

Боровик бронзовий (Boletus aereus) фото і опис

Капелюшок 7-17 см в діаметрі

Трубчастий шар, що прилягає до стебла

Спори 10-13 х 5 мкм (за іншими даними 10-18 х 4-5.5 мкм)

Ніжка 9-12 х 2-4 см

М'якоть капелюшка у молодих грибів тверда, з віком стає м'якшою, білою; м’якоть ніжки однорідна, при розрізі трохи темніє, а не синіє; запах і смак м'які.

Спред:

Боровик бронзовий — рідкісний гриб, що зустрічається в змішаних (з дубом, буком) лісах і на вологих перегнійних грунтах, переважно на півдні нашої країни, влітку і в першій половині осені поодиноко або групами по 2-3 екземпляри. Також можна зустріти під соснами.

Подібність:

Підберезник бронзовий можна сплутати з їстівним польським грибом (Xerocomus badius), він не має сіточки на ніжці, а м’якоть іноді синіє; також може бути схожим на дуже якісний білий гриб (Boletus pinophilus), але є більш поширеним і відрізняється винно- або коричнево-червоною шапкою та більшим розміром. Нарешті, в листяних і змішаних лісах можна зустріти підберезник напівбронзовий (Boletus subaereus), який має більш світлу капелюшок.

Бронзовий болт – добре їстівний гриб. За своїми якостями він цінується гурманами більше, ніж білий гриб.

 

залишити коментар