Чорниця росте в північних широтах і вважається найсмачнішою ягодою, а також надзвичайно корисна для здоров'я. Влітку свіжі смачні ягоди можна придбати на ринку, а взимку їх можна придбати і в замороженому вигляді. Сік цієї ягоди має чудодійні властивості. Він багатий антиоксидантами, які здатні усувати вільні радикали в організмі.
Список корисних властивостей чорниці дуже великий. Тут і захист від старіння, лікування інфекцій сечовивідних шляхів і діабету. Дві з половиною склянки чорничного соку в щоденному раціоні покращують пам'ять, а значить, допомагають навчатися. Щоденне вживання чорничного соку може запобігти розвитку діабету 2 типу, оскільки ця ягода підвищує чутливість до інсуліну.
Завдяки антиоксидантам і комплексу вітамінів і мінералів чорниця здатна нейтралізувати вільні радикали. Чорниця містить антиоксидант, який захищає серце від хвороб.
Як відомо, журавлину використовують у боротьбі з інфекціями сечовивідних шляхів, але не менш ефективним є чорничний сік. Обидві ці ягоди перешкоджають розмноженню бактерій у сечовивідних шляхах. У склянці чорничного соку міститься 25% добової норми вітаміну С. Також він корисний для ясен і капілярів завдяки здатності засвоювати залізо.
Чорничний сік знижує апетит і допомагає схуднути! Якщо пити воду з додаванням соку чорниці, це призведе до значного схуднення.
Якщо ви відчуваєте себе вичавленим, як лимон, чудовий спосіб омолодитися — випити склянку чорничного соку.
Сирі продукти краще зберігають поживні речовини. Немає кращого способу отримати їх, ніж пити свіжий сік. Для найбільшої ефективності потрібно відразу випити свіжовичавлений сік.