зміст
BIO ARABA Екологія та здоров'я
У місті Алава Віторія-Гастейс проходить перший Ярмарок екологічних продуктів, здорового способу життя та відповідального споживання.
El Ірадіер Арена Це буде місце, де наступного разу учасники виставки представлятимуть свою продукцію 7, 8 та 9 листопада.
Подія знайомить нас з поняттям «здорове життя«Показати нам альтернативи, які пропонує навколишнє середовище, і різноманітність органічних продуктів, які вирощуються або виготовляються навколо нас.
Виробники, професіонали, установи, асоціації та широка громадськість приїдуть на виставку з усіх куточків національної географії, щоб відкрити для себе захоплюючий світ біокультури.
Харчовий сектор буде не єдиним, Біо араб збирає всі сфери, де присутня екологія.
Транспорт і енергетика буде супроводжувати продукти поля разом з косметика, одяг та взуття.
Доступ до ярмарку буде безкоштовним для всіх відвідувачів, споживачів чи не споживачів цього типу продукції, які, безсумнівно, знайдуть у них інший спосіб бачити життя, звертаючи увагу на критерії благополуччя.
Товари, пов’язані з здоров'я та лікування Вони також звільнять місце для традиційної їжі, щоб навколишнє середовище біокультура бути частиною повсякденного життя.
Захід завершується серією конференцій, майстер-класів і семінарів, які об’єднують Біоактивність усіх секторів, присутніх у вибірці, серед яких виділяються:
- Лабораторія смаку першого дня.
- Семінар з етикетування з дегустацією на другий день
- Дегустація кави та дегустація оливкової олії в кульмінаційний момент ярмарку.
У всьому Ярмарок їжі присутність продукту та розробки є цінністю, яку відвідувач повинен знати, відчувати та смакувати, тому організація, паралельно з інформаційною та сенсорною діяльністю, представить деякі «кулінарне шоу” які будуть зосереджені на створенні a здорове, економічне та відповідальне приготування їжі.
Алавезе готує як Мікель Віндовс (La Huerta), Рубен Гонсалес (Будинок мецената), ор Ікер Асурменді (Гастрономічна консультація «La almendra») представить наживо популярну, авангардну та енергійну кухню відповідно.
Подія є частиною актів в Гастрономічна столиця Що Віторія триватиме до 31 грудня, що дасть свідчення естремадурському місту «Касерес»