зміст
Зосередьтеся на сніданку для дітей від 12 до 24 місяців
З тих пір, як йшов, Джолан не зупинявся ні на секунду. Не встиг він прийти в садок, як уже катався з гірки, катався в пісочниці, прагнучи нових відкриттів і вражень. У цьому віці діти перетворюються на справжніх маленьких дослідників світу. Невтомні і пустотливі, вони щодня витрачають колосальну енергію. Щоб вижити, їм потрібна збалансована дієта, починаючи з хорошого сніданку.
Їжа після 12 місяців: що повинна їсти моя дитина? В якій кількості?
У дитини 12 місяців, сніданок повинен охоплювати 25% добової норми споживання енергії, або близько 250 калорій. З 12 місяців однієї пляшечки молока недостатньо. Необхідно додати крупи або доповнити його іншим крохмалем, наприклад, хлібним маслом і варенням. Також можна ввести порцію фруктів, бажано свіжих. «Сніданок має забезпечити всю необхідну енергію, щоб дитина могла залучитися до ранкових занять», — пояснює Катрін Буррон-Норман, дієтолог, що спеціалізується на дитячому харчуванні. Тому що, якщо він змінить напрямок вранці, він буде в менш хорошій формі.
Нестача їжі: 1 з 2 дітей п’є тільки молоко вранці
Незважаючи на ці рекомендації, Відповідно до опитування Blédina, 1 з 2 дітей п’є лише молоко вранці. Що стосується пластівців, то тільки 29% дітей віком 9-18 місяців вживають каші для немовлят з молоком. Експерти радять відмовитися від випічки, яка багата насиченим жиром і не дуже насичує, 25% дітей у віці 12-18 місяців споживають по одній щодня. Ці цифри, ймовірно, пояснюють, чому третина французьких дітей у віці 9-18 місяців все ще перекушують вранці, коли це більше не рекомендується. Загалом, весь сімейний ритуал сніданку має тенденцію руйнуватися. Згідно з нещодавнім опитуванням Дослідницького центру з вивчення та спостереження за умовами життя (Credoc), перший прийом їжі за день все менше споживається французами, особливо у дітей від 3 до 12 років. У 91 році вони їли вранці 2003%, а в 87 році – 2010%.
Сніданок: ритуал, який потрібно зберегти
«Вранці все розраховано», — пояснює Фредерік. Я йду в душ, потім готую сніданок. Мій чоловік доглядає за дітьми, ми сидимо разом хвилин 10, потім знову йдемо! У багатьох сім’ях ранкове приготування більше нагадує випробування на острові Ко Ланта, ніж знамениту рекламу Ricorea. Розбудіть кожну дитину, допоможіть їм одягнутися, перевірте ранці, погодуйте найменших з пляшечки, приготуйте себе, (спробуйте) намалюватися... У поспіху нерідко сніданок вислизає через двері і, трохи винуватий , ми кидаємо біль з молоком у рюкзак його старшого брата. Очевидно, що все залежить від обставин. Насправді організація буде легшою, якщо у вас буде гнучкий графік, якщо ви живете неподалік від своєї роботи або якщо вам потрібно доглядати лише за однією дитиною. Однак, незважаючи на поспіх, це важливо виділіть час на сніданок. «Протягом тижня, коли швидкість сильна, дитина може взяти свою пляшку за столом, коли старші сидять з нею з перервами», — пояснює Жан-П’єр Корбо, соціолог їжі. Така організація дозволяє кожному займатися своїми справами, зберігаючи цей ритуал першого прийому їжі за день. «У вихідні, однак, темпи не такі. В ідеалі молоді та старі потім снідають за сімейним столом.
Найбільш емоційно насичена їжа для дитини
Саме через їжу, життєво важливу потребу, створюються перші зв’язки між дитиною та її батьками. З самого народження дитина отримує величезне задоволення від грудного вигодовування, навіть малюки, вони здатні створити цей момент внутрішнього благополуччя, щоб заспокоїтися, коли його турбує голод. Підростаючи, діти стають самостійними, вчаться їсти самостійно, підлаштовуються під ритм дорослих. Але їжа продовжує дарувати йому справжні емоції, особливо сніданок, що складається переважно з пляшки, до якої він дуже прив’язаний. «Сніданок — це найбільш емоційно насичений прийом їжі», — підкреслює Катрін Жуссельм, дитячий психіатр. Дитина виходить зі своєї ночі, стикається з днем. Головне встигнути з ним поговорити, щоб допомогти йому підготуватися до свого дня. і залишити з надійними базами назовні. Цей перехід до «активної комунікабельності» можливий лише в тому випадку, якщо дитину хоча б оточують. У цьому сенсі телебачення вранці, якщо воно систематичне, не рекомендується. У всякому разі, до 3 років телевізора немає.