Неочікувано, правда? Але чому б і ні, червоне вино цілком може стати основою для цукерок, якщо, звичайно, вони призначені тільки для дорослих.
У цьому рецепті пропонується використовувати солодкий портвейн, але в якості основи для цукерок можна використовувати будь-яке вино, яке вам подобається.
Інгредієнти:
- 1,5 склянки портвейну
- 3 столові ложки кленового (або кукурудзяного) сиропу
- 3/4 склянки цукру
- 1/8 чайної ложки солі
- 12 дерев'яні палички
- силіконові форми для кубиків льоду (або інші) або силіконовий килимок
Також корисний кухонний термометр.
Спосіб приготування:
- У маленькій каструлі доведіть вино до кипіння. Варіть, поки рідина не зменшиться до 1/3 склянки. Це може зайняти близько 20-25 хвилин. Після закінчення цього часу дайте вину охолонути.
- В іншій каструлі з'єднати цукор, сироп, сіль. Додати вино. Варіть, періодично помішуючи, поки цукор повністю не розчиниться і температура суміші не досягне 147-155 градусів Цельсія.
- Знявши з вогню, розлийте гарячу масу в змащені маслом форми. Вставте палички. Ви також можете покласти маленькі диски на силіконовий килимок і накрити ними паличками.
- Дайте цукеркам застигнути. Повністю вони будуть готові на другий день, коли розкриється весь аромат вина.
І нагадуємо, що цей рецепт тільки для дорослих.
Можна приготувати винні цукерки на дівич-вечір або на романтичний вечір. Ну а які продукти урізноманітнюють ваше сексуальне життя, читайте на сімейному порталі kolobok.ua.
Раніше ми подбали і опублікували для наших читачів статтю-попередження про те, які 4 помилки можуть зіпсувати побачення навіть тим людям, які, здавалося б, призначені одне одному.