Уявіть собі, що існує засіб, який може захистити ваші кістки, мозок і серце і, можливо, навіть допоможе вам жити довше. Це на 100% безкоштовно, і все, що вам потрібно зробити, щоб отримати його, це вийти на вулицю в сонячні дні. Такий засіб дійсно є – це вітамін D, який виробляється нашими клітинами під час впливу сонячних променів на шкіру. Але, незважаючи на його доступність, багато хто з нас не отримує «сонячного вітаміну» в потрібних дозах. У цій публікації я розповім про деякі переваги вітаміну D і про те, як його дефіцит може вплинути на ваше здоров’я.
Навіщо організму потрібен вітамін? D
Вітамін D допомагає організму засвоювати кальцій, який життєво важливий для побудови та підтримки міцності кісток і зубів. Вітамін D діє так само, як гормони в організмі, і може грати роль у регуляції артеріального тиску, ваги та настрою. Одне нещодавнє дослідження показало, що достатній рівень цього вітаміну в організмі може допомогти нам уникнути передчасної смерті від таких хвороб, як рак і хвороби серця.
Коли дорослі не отримують достатньо вітаміну D, вони можуть страждати від остеомаляції (розм’якшення кісток), остеопорозу, болю в кістках або м’язової слабкості. Вітамін D також є ключовим компонентом для роботи мозку, і його дефіцит може проявлятися у вигляді зниження енергії та депресії.
Вітамін D допомагає підвищити нашу продуктивність
Недавній огляд, опублікований у журналі Health & Fitness Journal Американського коледжу спортивної медицини, показує, що люди з дефіцитом вітаміну D не досягають оптимальної продуктивності.
Найкраще джерело - сонце
Наш організм здатний сам виробляти вітамін D, але тільки під час попадання на шкіру сонячних променів. Для більшості людей достатньо 15–20 хвилин перебування на сонці щодня, щоб організм синтезував вітамін D у здорових кількостях. Сонячне світло повинно потрапляти на оголену шкіру обличчя, рук або ніг, без сонцезахисного крему. (Пам’ятайте, що піддавання шкіри будь-якій кількості UVA або UVB променів може збільшити ризик пошкодження шкіри та меланоми.)
Люди, які не бувають на вулиці, живуть далеко від екватора, мають темну шкіру або щоразу виходять з дому користуються сонцезахисним кремом, не отримують потрібної кількості вітаміну D. У багатьох він знижується в холодну пору року, коли більшість ми проводимо менше часу на свіжому повітрі.
Збагачені продукти на допомогу
Хоча більша частина вітаміну D виробляється організмом під час перебування на сонці, ми також можемо отримати значну кількість його з їжі. Жирна риба (в тому числі оселедець, скумбрія, сардини і тунець) і яйця містять вітамін D природним чином, а багато соків, молочних продуктів і зернових спеціально збагачені вітаміном D. Однак неможливо отримати необхідну кількість вітаміну D - 600 МО. для дорослих віком до 70 років – виключно з харчових джерел. Він міститься лише в деяких продуктах і в кількості, недостатній для задоволення потреб організму. Вітамін D необхідно отримувати з різних джерел, включаючи дієту, сонячне світло та іноді добавки.
Найімовірніше, у вас дефіцит вітаміну D
Надмірний дефіцит вітаміну D визначається як менше 12 нанограмів на мілілітр крові. Однак поточні рекомендації рекомендують дорослим споживати принаймні 20 нанограмів вітаміну D на мілілітр крові, і навіть 30 нанограмів краще для оптимального здоров’я кісток і м’язів.
Будь-яка людина може відчувати дефіцит вітаміну D, особливо, як я вже згадував, у холодну пору року. До групи ризику в першу чергу входять люди, які мало перебувають на сонці, проживають в північних регіонах, мають смагляву шкіру, мають зайву вагу і дотримуються обмеженого харчування.
Вік також є фактором дефіциту. Коли ми старіємо і наш організм слабшає, він може бути не в змозі перетворити достатню кількість вітаміну D в активну форму, яку використовує наш організм.
Якщо ви підозрюєте, що у вас дефіцит вітаміну D, зверніться до лікаря. Вас можуть направити на аналіз крові, щоб перевірити ваш рівень, і, якщо є дефіцит, вони призначать препарати, які вам підходять.