«Це корисний продукт для покупки!» – ми думаємо, що ходимо між рядами в супермаркеті в пошуках продуктів, які будуть найбільш корисними для нашого організму. І, як правило, в нашому кошику молоко, низькокалорійні йогурти, злаковий хліб, пластівці. І, втомившись від шопінгу, кафе замовить один із популярних смузі.
Але з цими 5 продуктами не все так просто. Їх можна назвати корисними лише за наявності однієї умови для кожного з них.
Цільнозерновий хліб
У цільнозернових злаках, які містяться в цьому хлібі, багато клітковини і вітаміну В. Але, іноді, багатозерновий хліб або пшениця можуть не містити справжнього цільного зерна. Різниця між цільним зерном і обробленим полягає в тому, що перше містить всю серцевину і дійсно корисно, а очищене зерно має тонку текстуру і наповнює продукт марними калоріями. Тому, якщо є можливість, запитайте у продавця, з якого зерна був виготовлений хліб.
мюслі
Вважається, що мюслі – найкорисніший сніданок, який швидко насичує організм і дозволяє легко не перекушувати до обіду. Так, гранола дійсно назавжди блокує відчуття голоду, але якою ціною? Справа в тому, що одна столова ложка такого «хорошого» сніданку містить величезну кількість калорій і цукру, тому целюліту точно не уникнути. Якщо хочеться складних вуглеводів, краще зупинитися на вівсянці з фруктами та медом.
Йогурт – «знежирений»
Для схуднення ми включаємо в раціон продукти з низьким вмістом жиру. Наприклад, найпопулярнішим в цьому питанні є низькокалорійний йогурт. Однак якщо ви спробуєте, то зрозумієте, що смак трохи відрізняється від звичайного. Тут є секрет: як правило, низькокалорійні продукти сильно відрізняються за смаком від звичайних, тому що в них набагато менше цукру, тому вони не продаються. Що можуть дозволити маркетологи, так більшість виробників додають в йогурти величезну кількість смаків. Хочете дійсно корисний йогурт – краще приготуйте його самостійно або уважно читайте упаковку, вибираючи продукти без цукру.
Молоко
Фахівці кажуть, якщо молоко зберігається більше двох тижнів – воно взагалі не має корисних властивостей. Крім того, він містить антибіотики — вони продовжують йому життя. тому молоко з тривалим терміном зберігання купувати не варто.
Смузі
Суперфуд-смузі краще робити вдома і самостійно, тому що в ресторанах часто додають цукор, солодкі калорійні сиропи та інші підсилювачі смаку. Крім того, не всі знають, що смузі не завжди благотворно впливає на травлення: якщо у вас проблеми зі шлунком і непереносимість сирих овочів і фруктів, цей напій вам протипоказаний.