зміст
Мене давно приваблювало сироїдіння, але я ніколи не наважувався повністю перейти на нього. І ось на початку цього року я вирішила спробувати протягом місяця сироїдіння.
Я їв сиру їжу на сніданок і обід протягом кількох днів, але на вечерю я їв оброблену вегетаріанську їжу. Сирі продукти становили 60-80 відсотків мого щоденного раціону. Мені просто потрібен був невеликий поштовх, щоб досягти 100 відсотків. Я отримав його у вигляді вражаючих фотографій на сайті welikeitraw.com.
Я вирішив, що найкращий спосіб дізнатися, чи це справді так, — перевірити це на собі. Більш того, в гіршому випадку, якщо не вийде, завжди можна повернутися.
Головне, що я зрозумів, це те, що їсти сиру їжу не тільки легко, але й напрочуд приємно.
Спочатку було непросто встояти перед спокусою обробленої їжі. Але, як і з будь-якою іншою звичкою, це лише питання часу та витривалості. У новому році я вирішив не ставити перед собою інших цілей, а зосередитися на одній і спробувати протягом 30 днів їсти тільки сиру їжу.
Ось кілька речей, про які я дізнався:
1. Жива їжа.
Смажене насіння вже не може рости, а сире — може. Нагрівання продуктів до 47,8 ° С руйнує більшість корисних речовин. Крім того, приготування їжі забирає природну життєву енергію. Я думаю, що краще тримати цю енергію при собі.
2. Ферменти.
Приготування їжі руйнує природні ферменти в продуктах, які необхідні для розщеплення поживних речовин. Сироїдіння допомагає усунути це «непорозуміння».
3. Енергетичний заряд.
Ви не дізнаєтесь, поки не спробуєте це на собі, але сироїдіння забезпечує неймовірний прилив енергії. Раніше я відчував втому з 14 до 15 вечора. Зараз такої проблеми немає.
4. Спокійно спати.
Після того, як я перейшов на сироїдіння, я став краще спати. Але найголовніше, що я перестала відчувати слабкість і слабкість після пробудження. Останнім часом я прокидаюся сповнений енергії.
5. Ясність думки.
Сироїдіння допомогло мені зосередитися на важливих речах. Я відчув, як стіна густого туману зникає з мого розуму. Я перестала бути забудькуватою і неуважною.
6. Їжте скільки завгодно.
Я ніколи не відчував дискомфорту після того, як наситився сирою їжею. Я не потовстіла і не відчувала втоми.
7. Менше прання.
Простіше кажучи, після сирої їжі не залишається багато брудного посуду – адже ви їсте переважно цілі овочі та фрукти. Хоча, якщо робити салати, то часу і посуду знадобиться більше.
8. Без упаковки.
Сироїдіння дозволяє позбутися від величезної кількості пакетів. Це означає менше сміття та більше вільного місця у ваших кухонних шафах і морозильній камері.
9. Гарний табурет.
Завдяки сироїдіння ви частіше ходите в туалет – 2-3 рази на день. Якщо це відбувається рідше, у вас можуть бути проблеми з кишечником. Сирі продукти містять багато клітковини, яка стимулює роботу травного тракту.
10. Зв'язок із землею.
Перероблена їжа не виглядає такою природною та пов’язаною із землею, як свіжа їжа.
Я хотів би зазначити, що вам не обов’язково переходити на 100% сироїдіння, щоб побачити переваги. Мій перехід на сироїдіння відбувся не відразу. До цього я 7 років був вегетаріанцем.
Можна все робити поступово. Як би там не було, будь-яке збільшення кількості сирих продуктів в раціоні (наприклад, овочів і фруктів) позитивно позначиться на вашому здоров'ї.
