Кожен, хто хоч раз пробував нову дієту, знає, як легко скласти план здорового харчування. Завдяки наявності такого плану людині легше схуднути, набратися сили волі і через певний час вирішити свою проблему. Це тому, що ми приділяємо час і увагу новим, здоровим звичкам, які нам потрібні і які потім стануть автоматичними. Результати дослідження звичок опубліковані в European Journal of Social Psychology. Виявилося, що в середньому людині потрібно 66 днів, щоб прийняти нову поведінку. Звісно, всі люди різні – у когось щасливчики можуть виробити звичку всього за 18 днів, у когось – за 254 дні. У будь-якому випадку для цього потрібен час.
«Багато хто з нас відмовляється від нових звичок, тому що жадає миттєвого задоволення», — каже Жан Крістеллер, доктор філософії, професор психології в Університеті штату Індіана. «Але здорова поведінка може зайняти стільки ж часу, енергії та зусиль, скільки встановлення поганої поведінки».
Але робота над собою не повинна бути грубою. Уважний і обережний підхід допоможе вам насолодитися процесом формування звички здорового, уважного харчування, незалежно від того, чи ваша мета – замінити рафіновані вуглеводи овочами для схуднення чи виключити м’ясо з раціону відповідно до вашої етики. Уважність допомагає зменшити зусилля, які ви відчуваєте під час внесення змін. Це допомагає підключити нас до більш потужних способів змінити ті старі нервові шляхи, які вкоренилися в мозку, і працювати над створенням і зміцненням нових.
Ми пропонуємо вам 10-тижневий план, який допоможе привнести у ваш раціон уважність, розумний вибір їжі та задоволення.
Тиждень 1: Творіть foundation
Наука показує, що перший крок до створення нової звички — це поставити собі важливе запитання: чого я хочу досягти? Усвідомте мету, навіщо ви це робите, що хочете отримати. Коли ви зрозумієте чому, ви отримаєте відповідь на питання «як».
Тиждень 2: Оцініть своє харчування
Запишіть, що ви їсте і як почуваєтеся після певної їжі. Цей процес підкаже вам, яка їжа корисна, а яка ні, яка їжа швидко засвоюється та живить ваш організм, а яка виснажує. Слідкуйте за своїми відчуттями.
Тиждень 3: Припиніть дорікати себе за пороки
Коли ви їсте щось шкідливе, ви лаєте себе, вважаючи, що зробили щось погане. Якщо ви звикли нагороджувати себе солодощами після вчинку, але все одно відчуваєте, що робите щось жахливе, цього тижня почніть замінювати магазинні солодощі здоровими альтернативами. На нашому сайті є маса рецептів смачних, солодких, але корисних десертів!
Тиждень 4: Долайте перешкоди
Завжди знайдеться щось, що загрожує викинути вас зі здорового раціону. Але важливо те, як ви реагуєте на ці перешкоди. Якщо ви можете планувати наперед, ви можете керувати ними. Коли ви робите коротку перерву у своєму плані харчування, обов’язково повертайтеся.
Тиждень 5: насолоджуйтеся їжею
Почніть насолоджуватися кожним прийомом їжі. Навіть якщо ви обідаєте салатом з капустою, прикрасьте його зеленню і насолоджуйтеся їжею. Нехай процес задоволення буде присутній на кожному рівні вашої свідомості та підсвідомості.
Тиждень 6: Позначте свої зміни
Згадайте минулі 5 тижнів і запам’ятайте, чого ви досягли. Які зміни відбулися з вашим тілом? Як ви почали ставитися до їжі?
Тиждень 7: Посилення усвідомленого харчування
Протягом наступних семи днів зосередьтеся на практиці, яку ви виконували протягом першого тижня. Згадайте, чому ви дотримуєтеся плану і чого хочете досягти.
Тиждень 8: Відстежуйте свої емоції
Настав час переглянути свої думки та переконання про себе. Яка їжа викликає у вас погане самопочуття? А які з них хороші?
Тиждень 9: налаштуйтеся на подальший успіх
Слідкуйте за своїми звичками, і якщо ви відчуваєте, що ковзаєте, поверніться до плану, щоб продовжити свій курс. Цього тижня ви можете зрозуміти, що уважне харчування – це не дієта, а звичка.
Тиждень 10: Почніть мріяти
Тепер, коли ви отримали основи та зрозуміли, що таке уважне харчування, ви можете рухатися далі. Почніть мріяти, візуалізуйте свої цілі та йдіть до них. Почніть вести щоденник своїх бажань і цілей, складаючи план їх досягнення, так само, як ви склали 10-тижневий план уважного харчування.