Одне з найбільш традиційних поєднань для ранкових тостів – білого хліба з варенням або варенням – виявляється не правильним з точки зору здорового харчування.
Справа в тому, що рафінована пшеничне борошно в поєднанні з солодким - це подвійна порція швидких вуглеводів, які провокують різкий стрибок цукру.
Коли ви вранці поснідаєте таким тостом, це дасть вам певний заряд бадьорості, але ненадовго, дуже скоро настане занепад сил і настрою, знову з’явиться бажання їсти.
Ще один наслідок такого поєднання – бродіння в кишечнику. За це «відповідає» поєднання дріжджового тіста і цукру.
Особливо не рекомендується їсти білий пшеничний хліб з варенням або варенням натщесерце. А якщо тости з варенням – ваша улюблена їжа, то просто замініть білий хліб цільнозерновим бездріжджовим. А якщо замість варення або джему ви намажете хліб медом, то ви повністю позбавитеся від такої проблеми, як бродіння в кишечнику, мед його не викликає.
Отже, тосту – бути! Тільки правильний: цільнозернове борошно і мед.
Бути здоровим!
Нагадаємо, раніше ми розповідали про те, як приготувати тости з авокадо, і ділилися рецептом різнокольорового сиру для тостів.