зміст
Те, що калорійні продукти і солодощі краще вживати вранці, загальновідомо. У другій половині дня дієтологи рекомендують залишати дрібне харчування, наприклад, йогурт, фрукти та овочі.
«Теорія про бродіння говорить, що свіжі овочі ввечері їсти не можна, тому що вони будуть бродити і будуть заважати схудненню, правильному травленню і правильному засвоєнню. Але якщо їх термічно обробити, вони не дадуть такої реакції і процес бродіння зводиться до мінімуму».
Але, виявляється, при використанні останнього є одна умова. Овочі та фрукти на вечерю, краще не сирі, а термічно оброблені
Якщо ви їсте вечерю свіжими овочами — наприклад, у вигляді салату, то, швидше за все, ваше травлення буде порушено через процес бродіння Launchpad в організмі. Звичайно, такий збій призведе до небажаних наслідків, якщо ви хочете схуднути.
Це, однак, не означає, що овочі та фрукти потрібно зовсім прибрати з вечірнього раціону. Чи потрібні і корисні вони? Ось тільки – термічно оброблений. Більш того, деякі овочі при термічній обробці стають більш корисними.
Що приготувати на вечерю
Хороший варіант для ситної вечері – паста з овочами, баклажани Meriva або фарширований гарбуз, запечені овочі з сирною крихтою. Овочі стануть хорошою основою для фрикадельок, а з них можна навіть приготувати овочевий попкорн.
Рецепт приготування овочів на пару з курячою грудкою (приготувати в пароварці)
Інгредієнти:
- Картопля – 8 шт.
- Морква – 2 шт.
- Цибуля – 2 шт.
- Цвітна капуста – 2 вилки
- Сіль – за смаком
- Вода – залежно від об’єму пароварки.
- Курячі грудки – 200 гр
Спосіб приготування:
- Налийте воду в пароварку. У нижню бухту покласти крупно нарізану картоплю і посолити...
- У друге відділення (верхнє) покладіть шматочки цвітної капусти, нарізану кружечками моркву і крупно нарізану цибулю.
- Потім викласти курячі грудки і посолити.
- Всю цю красу потрібно проварити в пароварці протягом години на повній потужності.
Приємного апетиту!