Лимон — це фрукт, який буквально наповнений поживними речовинами, включаючи вітамін С, комплекс В, кальцій, залізо, магній, калій і клітковину. Цікавий факт: лимон містить більше калію, ніж яблуко чи виноград. Оскільки чистий лимонний сік дуже кислий і може роз'їдати зубну емаль, важливо розбавляти його водою будь-якої температури (бажано теплою). Приймати вранці за 15-30 хвилин до сніданку. Це дозволить вам отримати максимальну користь від прийому лимонного соку, про який мова піде нижче.
Регулярне вживання лимонного соку знижує кислотність в організмі, яка є основною причиною захворювання. Лимонний сік сприяє виведенню сечової кислоти з суглобів, яка є однією з причин запалення. Лимон містить клітковину пектин, яка допомагає зменшити тягу до їжі. Він вимиває токсини з організму, посилюючи функцію ферменту, який стимулює роботу печінки. Антиоксиданти в лимонному соку допомагають зменшити не тільки пігментні плями, але й зморшки. Це також добре для зменшення шрамів і пігментних плям. Лимон стимулює детоксикацію крові. Вітамін С діє як сполучний кабель у нашій імунній системі. Під час тривалого стресу в першу чергу слід перевірити рівень вітаміну С, оскільки він особливо втрачається під впливом стресових ситуацій. Як було сказано вище, в лимонах міститься велика кількість калію, необхідного для здорового серця і нервової системи. Скільки пити лимонного соку? Для тих, чия вага менше 68 кг, рекомендується вичавити половину лимона на склянку води. Якщо вага більше зазначеної, використовуйте цілий лимон.