1. Вітаміни необхідні організму, вони беруть участь у багатьох процесах, зокрема, в обміні речовин, але не виробляються організмом самостійно, тому повинні надходити ззовні. Проте не варто перебільшувати їхнє значення. Багато хто впевнений: випив вітамінку – і відразу став бадьорим і здоровим. Вітаміни не є стимуляторами і не забезпечують організм енергією.
2. Реклама деяких імпортних наборів вартістю від 1000 до 5000 рублів за курс стверджує, що вітаміни омолоджують, лікують багато хвороб, навіть рак. Це відверта брехня. Вітаміни нічого не можуть вилікувати.
3. Реклама інших мультикомплексів говорить про те, що вітаміни, зібрані в одній таблетці, не поєднуються між собою, тому їх потрібно розділити на кілька таблеток і випити за кілька прийомів. Наукових доказів несумісності твердих вітамінів немає.
4. Деякі бояться, що надлишок вітамінів може призвести до отруєння. Жиророзчинні вітаміни A, D, E, F, K насправді можуть накопичуватися в печінці та жировій тканині. Але щоб отруїтися, потрібно прийняти дозу цих вітамінів, в 1000 разів більшу за звичайну. З решти водорозчинних вітамінів навіть у такій дозі може виникнути лише почервоніння або розлад травлення. Надлишки водорозчинних вітамінів просто виводяться з організму. Однак вагітним жінкам необхідно приймати вітамін А під наглядом лікаря, щоб уникнути тератогенних ефектів (порушення розвитку ембріона). Немає вітамінів і алергії. Якщо вона з'явилася, то її причина в харчових барвниках або сполучних речовинах, доданих в таблетки. В цьому випадку можна пити вітаміни у вигляді порошку.
5. Десять років тому стало популярним в холодну пору року або на початку захворювання приймати ударну дозу аскорбінової кислоти. Американський біолог, лауреат Нобелівської премії Лайнус Полінг рекомендував пити до 10 грамів аскорбінової кислоти при хворобах! Кілька років тому з'явилася інша думка: ударні дози вітаміну С можуть підірвати імунітет і збільшити навантаження на печінку і нирки. Питання про навантажувальні дози залишається спірним. Добова норма вітаміну С становить 90 мг, верхньою допустимою безпечною нормою вважається 2 г. Наприклад, спортсменам часто призначають по 1 г на добу, оскільки аскорбінова кислота активізує окислювально-відновні процеси, регулює обмін вуглеводів, білків і жирів, який порушується під час фізичних навантажень... Більше 90 мг аскорбінової кислоти на добу можна приймати для тривалий час, але не перевищувати дозу 2 г.