Зайвим буде ще раз говорити про користь цього фрукта, про це багато хто вже давно знають і із задоволенням використовують авокадо в щоденному раціоні. Але потрібно вміти вибрати стиглий плід.
Перезрілі плоди неприємні і водянисті на смак. А спробувавши незрілий плід, людина, яка вперше куштує авокадо, повністю в ньому розчарується, адже незрілий авокадо просто неїстівний. Що робити, якщо вам попався незрілий плід?
Кожен незрілий авокадо загорніть в папір і поставте при кімнатній температурі в сухе і темне місце. Через пару днів авокадо дозріє і порадує вас своїм смаком і винагородить порцією корисних речовин і вітамінів.