Чим відрізняється меліса від котячої м'яти

Багато домовласників захоплені вирощуванням ароматичних культур. Серед трав найбільш популярні меліса і котяча м'ята. Обидві рослини використовуються в народній медицині та кулінарії, є одними з затребуваних елементів ландшафтного дизайну, а також мають певну зовнішню схожість. Чим котяча м’ята відрізняється від меліси з точки зору біологів і з точки зору їх практичного застосування, розкажуть садівники.

Меліса і котяча м'ята - популярні у садівників декоративні і лікарські культури

Це те саме чи ні

М’ята котяча (латинська назва Nepeta cataria – Nepeta Katari) – багаторічна рослина. Друга назва пряної трави - котяча м'ята, так як пухнасті вихованці проявляють до неї помітний інтерес.

Меліса лікарська (латинська назва Mellissa officinalis – Melisa officinalis) – також багаторічна трав’яниста рослина, в народі – м’ята лимонна. І котяча м'ята, і меліса, як і всі інші види м'яти, належать до родини губоцвітих (лемізії).

Зовнішня схожість рослин проявляється в таких ознаках:

• приблизно однакова висота стебел;
• супротивне розташування листя;
• добре розвинені кореневища;
• квітки зібрані в мутовку;
• мають схожий лимонний смак.

Крім того, час активного цвітіння обох трав'янистих багаторічників збігається. Цей період триває з початку літа майже до кінця сезону.

Як відрізнити мелісу від котячої м'яти

Хоча зовні лимонна котяча м'ята і меліса схожі, між ними є істотні відмінності. Кожна рослина з родини ясноткових має яскраво виражені ботанічні та морфологічні особливості. За допомогою фотографії легко виділити схожість і відмінність меліси і котовника.

За зовнішнім виглядом

У котячої м’яти листя дрібніше, серцеподібної форми, колір їх темніший, помітний сірий відтінок. Насічки по краях яйцеподібних листових пластин меліси дрібніші і здаються зморшкуватими через виражених жилок. На дотик поверхня листя котячої м'яти м'яка, ніби повсть. Найдрібніші волоски утворюють густе опушення, а у меліси є окремі великі ворсинки. У котячої м'яти суцвіття лавандового відтінку нагадують колос, на відміну від меліси, у якої блідо-бузкові, майже білуваті квітки розташовані ярусами.

Nepeta cataria має волотисте суцвіття на верхівці пагона, Mellissa має пазушні квітки у вигляді півкілець.

По запаху

Аромат, який виділяють обидві ефірні рослини, нагадує запах цитрусових. У меліси він більш ніжний і летючий, а в котячої м’яти – виражено пряний і стійкий, оскільки в рослинних тканинах міститься багато ароматних компонентів – цитраль і гераніол.

Смак

Обидві трав'янисті культури популярні в кулінарії та парфумерії. Лимоннопахнучі рослини додають в чай, солодкі напої, фруктові страви, кондитерські вироби. Екстракт меліси і котячої м'яти є поширеними компонентами засобів по догляду за тілом і волоссям (шампуні, гелі, креми та ін.). Завдяки яскраво вираженому цитрусовому смаку і аромату меліса і котяча м'ята при вживанні взаємозамінні.

За складом і властивостями

Біохімічний склад популярних у садівників трав схожий. Котяча м'ята і меліса містять ефірні масла, вітаміни А, В, С і комплекс мінералів:

• калій;
• магній;
• кальцій;
• натрію;
• фосфор;
• залізо.

Також меліса містить цинк і мідь. Завдяки багатому біохімічному складу запашні трави успішно використовуються в структурі садово-городніх ділянок і насаджень в районі бджолоферм.

За заявою

Лимонна м'ята широко використовується як в народній, так і в офіційній медицині. Діапазон використання наступний:

• як снодійний, протисудомний, протиблювотний засіб;
• як болезаспокійливий засіб при мігрені, хворобливих менструаціях;
• завдяки вмісту калію і магнію, як допоміжний засіб при серцевих захворюваннях.

Таку ж дію на організм людини має котяча м’ята, яка має заспокійливу і болезаспокійливу дію. За винятком одного: на відміну від меліси, яка знижує тиск і уповільнює серцевий ритм, котяча м'ята має протилежну дію, а тому протипоказана гіпертонікам.

Більш детально відмінності двох пряних культур представлені на відео:

За регіоном зростання

Mellissa officinalis у дикому вигляді зустрічається в Південній Європі, на Кавказі та в Середній Азії. Вирощування меліси можливо практично на всій території нашої країни.

При розведенні важливо враховувати той факт, що лимонна м'ята чутлива до холоду, а в суворі зими схильна до вимерзання. З цієї причини рослина необхідно висаджувати на закритих від вітрів і добре освітлених сонцем ділянках.

Nepeta cataria росте всюди. Зустрічається на узліссях, невисоких гірських схилах, узбіччях доріг і навіть на міських пустирях. Котовник проявляє морозостійкість, любить світло і вологу.

Котяча м'ята добре переносить зимівлю в помірному кліматі

Який краще вибрати

Садівники-любителі, організовуючи простір невеликої ділянки, часто стикаються з дилемою: які трави вибрати для посадки. Котяча м'ята і меліса, незважаючи на ряд відмінностей, багатьма сприймаються як ідентичні рослини. Обидві культури невибагливі, впадають в сплячку без укриття, швидко ростуть.

Всі види м'яти утворюють приємні для людського сприйняття поєднання з будь-якими квітковими ароматами і гармонійно вписуються в міксбордери. Посадки з запашними травами рекомендується розміщувати по краях садових доріжок, уздовж тераси присадибної ділянки, біля відкритої альтанки, недалеко від зони барбекю.

В даний час багато ландшафтні дизайнери, садівники і навіть непрофесійні городники створюють зони, засіяні виключно ароматними травами. В умовах центральної частини нашої країни при формуванні ділянок з запашними культурами, крім котовника, меліси і м'яти, можна використовувати:

• орегано;
• любисток;
• чебрець;
• кріп;
• ісопу;
• лаванда;
• естрагон та інші пряні рослини.

Вазони з ароматними травами дозволяють навіть на вимощеній площі створити територію, яка випромінює приємні запахи. У квартирі для облаштування ароматної зони підійде балкон і широкі підвіконня.

Посадки котячої м’яти та меліси служать для відлякування комах-шкідників від прибудинкової території

Взаємозамінність

У лікувальних цілях трав’яні відвари можна використовувати для нормалізації роботи шлунково-кишкового тракту, а також як протизапальний, болезаспокійливий або заспокійливий засіб. У кулінарії обидві трав'янисті культури також використовуються однаково, але аромат у меліси більш тонкий, «благородний», запах котячої м'яти сильніше і грубіше. Обидва види трав використовуються в ландшафтному дизайні, утворюючи вдалі поєднання з іншими садовими рослинами.

Висновок

Різниця між котячою м’ятою і мелісою помітна навіть садівникам-любителям. Але, незважаючи на схожість і відмінності, кожне з рослин має свої переваги при використанні в кулінарії і застосуванні в лікувальних цілях, а також вважається корисною прикрасою присадибної ділянки.