Чиста питна вода є одним із ключових елементів збалансованого харчування. Де черпати цей еліксир здоров'я, кожен вирішує сам. На кухні, з-під крана, навряд чи піде. При кип'ятінні він стає марним. Тому є два найбільш практичних варіанти: вода в пляшках або очищена за допомогою фільтра. У чому принципова різниця між ними? Що я повинен знати про кожного з них в першу чергу? Яка вода корисніша? Ми проводимо порівняльний аналіз разом з брендом BRITA.
Секрети бутильованої води
Багато людей віддають перевагу бутильованій воді. Але яким би насиченим не був склад води на етикетці, загроза здоров’ю завжди є. А лежить він в самій пляшці, а точніше, в пластиковій упаковці. Перш за все, мова йде про таку хімічну сполуку, як бісфенол. У нашій країні його часто додають при виробництві пластикової тари. Примітно, що сама ця речовина не виділяється. Він активується, лише якщо поставити пластикову пляшку з водою в тепло. Влітку достатньо кімнатної температури. І чим він вищий, тим активніше виділяються токсини. Тому ніколи не залишайте воду в пластику під прямими сонячними променями.
Яку конкретно шкоду здоров'ю може завдати бісфенол? При регулярному вживанні негативно позначається на роботі серця, печінки і щитовидної залози. У великих кількостях він може викликати гормональний збій як у жінок, так і у чоловіків. Деякі дослідження показують, що ця речовина підвищує ймовірність розвитку раку. Варто зазначити, що зараз бісфенол заборонений у багатьох країнах світу.
Природні фактори
Заглибившись ще трохи в хімічний аналіз пластику, ми виявимо й інші небезпечні для організму елементи — фталати. Справа в тому, що на виробництві для додання пластику міцності і гнучкості в нього додають фталеву кислоту. При невеликому нагріванні він розпадається, а продукти його розпаду вільно проникають у питну воду. При їх постійному впливі нерідко починаються збої в роботі нервової та ендокринної систем.
Однак завдати шкоди можуть не тільки токсини, а й компоненти цілком природного походження. Як тільки ви відкриваєте пляшку з водою, в неї відразу починають проникати бактерії. Звичайно, не всі вони патологічно небезпечні. Крім того, ми контактуємо з ними протягом дня в різних ситуаціях. Але бактерії мають властивість інтенсивно накопичуватися на кришці та стінках пластикової пляшки. І чим довше вода в ньому знаходиться, тим більше насичується шкідливими мікроорганізмами. До речі, ми не завжди знаємо напевно, куди і як розлилася вода, яку ми купили в пластиковій пляшці, тому набагато безпечніше контролювати процес очищення самостійно.
Не забувайте про шкоду, яку пластик завдає навколишньому середовищу. Відомо, що цей стійкий матеріал розкладається протягом 400-500 років. При цьому виділяються ним токсичні речовини неминуче потрапляють у повітря, ґрунт і, що важливо, у Світовий океан.
Вигода, яка завжди з тобою
Фільтрована вода в порівнянні з бутильованою має ряд переваг. На прикладі глечиків BRITA це найбільш помітно. Вони виготовлені з високоякісних, міцних матеріалів, які абсолютно не містять токсичних сполук. Тому говорити про шкоду для організму немає сенсу.
Наповнюючи такий глечик прямо з крана, на виході ви отримуєте кришталево чисту воду з неперевершеним смаком і корисними властивостями.
Потужні сучасні картриджі глибоко очищають воду від хлору, солей важких металів, органічних домішок, пестицидів і нафтопродуктів, які накопичуються у водопостачанні великих міст. Залежно від інтенсивності використання ресурсу, одного картриджа вистачає на період від 4 до 8 тижнів. Ця вода оптимально підходить для щоденного вживання, приготування різних страв і напоїв, в тому числі дитячого харчування. Проблема з утворенням бактерій тут вирішується дуже просто. Якщо вранці в глечику з фільтром залишилося трохи води з учорашнього дня, злийте її в раковину та наповніть знову. За добу бактерії не встигають перевищити допустиму норму, тому не варто зберігати очищену воду в глечику довше 24 годин.
Якщо питна вода — неодмінний атрибут у вашій сумці, то пляшка BRITA fill&go Vital стане для вас безцінною знахідкою. Це повноцінний фільтр в мініатюрі, який зручно брати з собою на роботу, тренування, прогулянку або в подорож. Дисковий фільтр може очистити приблизно 150 літрів води і працює до 4 тижнів. Тож у вас під рукою завжди буде свіжа, чиста та смачна вода. Приємним бонусом стане елегантний практичний дизайн. Ця компактна пляшка виготовлена з міцного екологічно чистого матеріалу і не містить жодного грама бісфенолу. До речі, пляшка важить всього 190 грам — її зручно носити в порожній сумці і наповнювати будь-де з-під крана. Його використання зменшує кількість пластикових відходів, а навколишнє середовище страждає набагато менше.
Питна вода, як і будь-який інший продукт нашого раціону, повинна бути свіжою, якісною і приносити користь організму. З брендом BRITA про це найпростіше подбати. Фільтри популярного бренду втілюють у собі знамениту німецьку якість, сучасні технології та неймовірну практичність. Це означає, що ви можете лише насолоджуватися смаком і користю питної води день за днем.