Перевагою вермутів мартіні є те, що їх можна пити як у чистому вигляді, так і в поєднанні з іншими алкогольними та безалкогольними напоями. Треба тільки знати, як правильно розбавити мартіні, щоб зменшити міцність і солодкість. Нам будуть корисні наступні напої.
Мінеральна вода. Добре охолоджену мінеральну воду можна додавати в будь-який вид мартіні, наприклад, Бьянко або Россо. Оптимальне співвідношення 1:3 (одна частина води на три частини мартіні). При цьому смак і аромат майже не змінюються, але зникає зайва солодкість і знижується фортеця.
сік. Про поєднання мартіні з соками є окремий матеріал. Тепер просто нагадаю, що краще вживати кислі соки. Наприклад, цитрусовий, вишневий або гранатовий фреш. Бьянко найкраще змішувати з апельсиновим і лимонним соком, червоні сорти (Россо, Роуз, Розато) – з вишнею і гранатом. Пропорції залежать від ваших уподобань. Класичний варіант - розбавити мартіні соком у співвідношенні один до одного або налити в стакан відразу дві частини соку.
Ген і спрайт. Багато людей люблять поєднувати мартіні з джином або спрайтом. Пропорції такі: дві частини мартіні і одна частина джину (спрайту). Ви також можете додати трохи льоду і скибочку лимона. Виходить освіжаючий коктейль з приємним терпким присмаком.
Чай. Мало хто пробував розбавити мартіні чаєм, але марно. Якщо взяти якісну заварку чорних сортів, то вийде оригінальний безалкогольний напій з відмінним смаком.
Для його приготування в склянку додають дві частини мартіні і одну частину холодного міцного чорного чаю. Посилити смак допоможе чайна ложка лимонного соку, але це не обов’язково. Далі на шпажку насаджують зелену оливку і змішують з нею коктейль. Освіжаючий ефект отриманого напою приємно здивує.
Горілка. Це поєднання стало популярним завдяки Джеймсу Бонду, який любив змішувати мартіні з горілкою на вечірках. Про рецепт і приготування цього коктейлю ви можете прочитати окремо. Він сподобається любителям міцного алкоголю, так як в класичному варіанті горілки набагато більше, ніж мартіні.
