зміст
Опис
Вода в невеликих об'ємах газоподібна рідина без запаху і смаку, безбарвна за нормальних умов навколишнього середовища. Містить розчинені мінеральні солі та різні хімічні елементи. Виконує життєво важливу функцію в розвитку та функціонуванні людського організму.
Негазована вода виступає універсальним розчинником, завдяки якому відбуваються всі біохімічні процеси.
Тіло людини на 55-78 %, залежно від маси тіла, складається з води. Втрата навіть 10% може призвести до смерті.
Добова норма простої Н2О для нормального водно-сольового обміну в організмі людини становить 1.5 л, не враховуючи продуктів, що містять рідину (чай, кава, перші страви).
Газована вода може бути двох категорій: першої та вищої. Після гарного очищення та фільтрації від будь-яких бактерій, важких металів і небезпечних сполук (наприклад, хлору) першою стає водопровідна вода. Вищу категорію негазованої води люди видобувають з природних джерел: джерел і артезіанських свердловин.
Залежно від рівня мінералізації ця вода поділяється на види:
- Столова негазована вода містить солі кальцію, натрію, магнію, гідрокарбонати, хлориди. Їх кількість не перевищує 1 г. на літр води. Виробники виготовляють його штучно шляхом мінералізації очищеної питної води. Також ця вода може бути додатково збагачена сріблом, киснем, селеном, фтором і йодом.
- Лікувально-столова газована вода багата мінеральними речовинами в кількості від 1 до 10 г на літр. Щоденне і постійне вживання може призвести до гіпермінералізації організму. Варити в такій воді або кип'ятити - не найкраща ідея. Це відбувається тому, що організм не засвоює мінеральні солі при термічній обробці осад і тому.
Велика кількість виробників розливають негазовану воду. Часто, якщо вода з артезіанського або природного джерела, на етикетці вказується місце видобутку і глибина свердловини. Відомими брендами простої води є Віттел, БонАква, Трускавець, Єсентуки, Боржомі та інші.
Користь негазованої води
Про користь негазованої мінеральної води відомо давно. Всі санаторії та курорти люди будують біля джерел води. Залежно від хімічного та мінерального складу газованої води лікарі призначають її для лікування та профілактики різних захворювань.
Гідрокарбонатно-сульфатна вода добре лікує гастрит, виразкову хворобу шлунка і дванадцятипалої кишки, показана людям з хронічними захворюваннями дихальних шляхів, нирок, сечовивідних шляхів.
Гідрокарбонатно-хлоридно-сульфатна вода найкраще підходить для лікування шлунково-кишкових захворювань, хронічних захворювань підшлункової залози та печінки. Хлоридно-сульфатна вода позитивно впливає на хворих на цукровий діабет, подагру, ожиріння.
При захворюваннях кишечника і печінки рекомендована доза підігрітої до 40-45°С негазованої мінеральної води — по 1 склянці 3 рази на день за годину до їди.
При надмірній вазі найкраще пити по 150-200 мл негазованої води кімнатної температури за годину до їжі 3 рази на день.
Лікування мінеральною негазованою водою можливе лише за призначенням лікаря та під наглядом лікаря.
Шкода негазованої води і протипоказання
По-перше, натуральна проста вода, яку ви не очистили, може викликати кишкові розлади та отруєння.
По-друге, зловживання лікувальною їдальнею з водою призводить до надмірного накопичення солей в організмі, тому її вживання можливе курсами і тільки за призначенням лікаря.
По-третє, збагачена негазована вода протипоказана людям з алергією на один з мінеральних елементів.
По-четверте, не можна давати дітям воду, що містить срібло і вуглекислий газ - це може завдати шкоди їх здоров'ю і розвитку.
Корисні та небезпечні властивості інших напоїв: