Про те, що водопровідна вода в Москві шкідлива для здоров'я, не знає тільки ледачий. Від чого залежить чистота води і яку воду все-таки краще пити, розповідає доктор Борис Акімов.
Чистота води залежить від способу очищення, стану водопровідної мережі, а також пори року.: навесні вода найнижчої якості — водойми, з яких вона надходить на очищення, наповнені брудною джерельною водою. Речовини, які забруднюють водопровідну воду, можна розділити на неорганічні (від іржі до іонів кальцію Ca2+ і магнію Mg2+, які роблять воду жорсткою) та органічні (залишки бактерій і вірусів).
Незалежна експертиза вважає, що фільтри, які використовує міськводоканал, мають замалий ресурс, внаслідок чого вода не повністю очищається від активного хлору та типових органічних забруднювачів. Крім того, сам фільтр, який тривалий час використовувався для очищення води, забруднюється і робить воду, що проходить через нього, непридатною для використання.
Що стосується мікробів, то на момент подачі води у водопровід більшість з них вже знищено хлором., але хлорування - не найсприятливіший спосіб знезараження води, озонування вважається набагато кориснішим для здоров'я. При хлоруванні у воді утворюються шкідливі для здоров'я хлорорганічні речовини, причому цих речовин настільки мало, що їх не втримують побутові фільтри. Свого часу в Москві вода була настільки хлорована, що в ній виразно відчувався запах хлорки, а шкіра свербіла після вмивання.
Які реальні можливості побутових фільтрів? Будь-який, навіть найдорожчий, фільтр — це склянка вугілля, через яку пропускають воду (за таким же принципом влаштований і протигаз!), і він просто не може зробити воду цілющою. Тому, коли виробники побутових фільтрів заявляють про їх магічні властивості, вірити їм не варто — все це безсоромна реклама.
Звичайно, фільтри роблять воду чистішою, очищаючи воду від тих забруднень, з якими не впорався міський водоканал.з , у тому числі активний хлор, який втрачає свою активність на повітрі. Однак побутові фільтри здатні очищати воду тільки від неорганічних забруднень, а не від органіки - вони зовсім не справляються з мікроорганізмами. Більш того, забитий брудом, для очищення від якої він призначений, фільтр стає небезпечним для здоров'я, так як в ньому розмножуються мікроби. Тому фільтри потрібно регулярно міняти.
Чи потрібно купувати побутовий фільтр? Це залежить від того, для чого ви збираєтеся використовувати фільтровану водопровідну воду. Для побутових потреб цілком підійде, але пити його не рекомендую. Так само, як я не рекомендую повторно кип'ятити водопровідну воду для пиття - хлорорганічні речовини стають більш шкідливими для здоров'я.
Для пиття все ж краще купувати бутильовану воду. Але й тут не все так просто. Вода повинна бути артезіанська — із зазначенням на етикетці свердловини, з якої відкачано воду. Якщо свердловина не вказана, це означає, що вода була взята з водопроводу, очищена технічними фільтрами і штучно мінералізована (чим грішать великі компанії). Тому звертайте увагу не на яскраву етикетку, а на те, що написано дрібним шрифтом. Правда завжди є. І не пийте газовану воду. Що може бути краще чистої води? нічого!