У повсякденному житті вегетаріанці в Росії в основному не відчувають значних проблем з харчуванням. Практично у всіх великих містах є вегетаріанські кафе і магазини. А жителям невеликих міст і сіл доступний великий асортимент свіжих овочів і фруктів у будь-якому супермаркеті чи на ринку. Але коли попереду далека подорож, проблема харчування стає дуже актуальною. У придорожньому кафе не завжди можна знайти смачні вегетаріанські страви, а задовольнятися купленими у бабусь пиріжками з картоплею – сумнівне задоволення. А в літаку взагалі немає можливості вийти і купити їжі на дорогу. На щастя, багато сучасних авіакомпанії пропонують різноманітні види харчування: стандартне, дієтичне, кілька видів вегетаріанського меню, спеціальні набори для дітей і представників різних релігій. Навіть якщо компанія не дуже велика, пісна їжа є практично скрізь.
Головна умова – замовляти харчування заздалегідь, мінімум за 2-3 дні до запланованого рейсу. Для цього необхідно зв'язатися з кол-центром компанії та уточнити, яке саме меню потрібно замовити. Для деяких компаній ця послуга доступна на сайті. Але за добу до вильоту в будь-якому випадку краще передзвонити і переконатися, що їжа замовлена. На жаль, тут можуть виникнути труднощі. Вегетаріанське меню можна замовити не пізніше ніж за XNUMX годин. Для цього може знадобитися номер квитка або туристичні списки, надані туроператором. Однак часто туроператори подають ці списки тільки в день від'їзду. Щоб не потрапити в таке неприємне замкнуте коло, краще заздалегідь передбачити свій раціон і взяти з собою в дорогу трохи їжі.
Ось деякі компанії, які мають можливість замовляти вегетаріанські страви:
AEROFLOT пропонує кілька десятків різноманітних видів харчування. Серед них є кілька видів вегетаріанських меню: TRANSAERO, QATAR, EMIRATES, KINGFISHER, LUFTHANSA, KOREAN AIR, CSA, FINAIR, BRITISH AIRWAYS також пропонують широкий вибір вегетаріанської їжі. Однак у будь-якому випадку їжу краще замовляти за кілька днів через кол-центр. У деяких компаніях це можна зробити відразу при бронюванні квитка. Можливі проблеми з вильотами з регіонів і зворотними рейсами. Також завжди слід пам’ятати: якщо при бронюванні квитків відбуваються зміни, страви потрібно замовляти повторно. В інших компаніях можуть бути проблеми із замовленням їжі, подекуди така послуга не надається взагалі. Проте спробувати варто завжди – при наполегливому запиті «раптом» може з’явитися можливість замовити спеціальне меню.