Доктор Девід Рейд, MBBS, RCMP зазначає: «Оскільки я терапевт зі спортивного харчування, а сам я веган і активна людина, у мене є особистий і професійний досвід того, як харчування впливає на функціонування організму. Багата вуглеводами вегетаріанська дієта забезпечує організм саме тими поживними речовинами, які йому насправді потрібні. Вибирай найкраще: відмовся від м’яса і перемагай!»
Лікар-терапевт, член Королівської корпорації лікарів загальної практики, доктор Рейд був веганом протягом багатьох років; він консультував кілька національних спортивних команд, у тому числі футбольні команди першого дивізіону. Кілька років працював у медичній комісії Британської олімпійської асоціації, був головою медичного комітету Міжнародної асоціації настільного тенісу, спортсменом, регбістом. Наразі д-р Рейд продовжує читати лекції та писати статті про харчування та спортивну медицину як для медиків, так і для неспеціалістів.