Сьогодні існує приблизно 28,000 XNUMX дієт. І з кожним роком з'являються нові системи харчування, спрямовані на боротьбу з ожирінням. Ці дієти з доведеною ефективністю допоможуть схуднути і почуватися чудово!
Палеолітична дієта
Палеодієту придумала американський вчений і дієтолог Лорен Кардамон. В його основі лежить природне харчування наших первісних предків.
Paleodata дозволяє вживати м'ясо натурального походження рибу з органічних водойм, гриби, горіхи, ягоди і фрукти, овочі, яйця, мед, коренеплоди. Готувати з таких інгредієнтів можна найрізноманітніші страви! А ось від їжі, отриманої фізичною працею: молочних продуктів, зернових, рафінованої олії, цукру та солі, солодощів, випічки, доводиться відмовлятися.
Однак дієтологи попереджають, що відмова від молочних продуктів може негативно позначитися на здоров'ї. Дефіцит бобових і трав призводить до дефіциту в організмі заліза, магнію, рослинного білка.
Вегетаріанська дієта
Почнемо з того, що веганство – це навіть не дієта, а філософія і спосіб життя. Його ідеал - не вживати тваринну їжу: м'ясо, птицю, рибу, яйця, молочні продукти. Також не можна вживати казеїн і молочну кислоту. Без обмежень можна їсти всю рослинну їжу.
Веганська дієта має свої недоліки. Це нестача в організмі важливих компонентів, які є тільки в тваринній їжі: вітаміну B12, креатину, карнозину, DHA, тваринного білка.
Дієта Аткінса
Дієту придумав кардіолог Роберт Аткінс, це їжа з низьким вмістом вуглеводів і високим вмістом білка. З раціону виключаються фрукти, цукор, бобові та зернові культури, горіхи, макарони, випічка та алкоголь, але деякі з цих продуктів поступово повертаються в раціон. У цей час збільшується кількість білка – м’ясо, птиця, риба, морепродукти, яйця, сир. Організм починає виробляти енергію з жиру, а жири з їжі.
Перехід на дієту Аткінса повинен бути обережним. Інакше різке скорочення вуглеводів у раціоні може спровокувати головний біль, втому, запаморочення та запори.
Середземноморська дієта
Середземноморська дієта – це смачно і як бонус – обов’язкове схуднення. Ви можете їсти фрукти та овочі, цільні зерна, бобові, горіхи, сир та йогурт без обмежень. Два рази на тиждень включають в раціон птицю і рибу. Не рекомендується вживати червоне м’ясо та солодку їжу, наприклад масло. Допускається вживання червоного вина.
Середземноморська дієта не підходить людям з алергією на морепродукти і рибу, а також з виразкою шлунка і кишечника.
Дієта Орніша
Ця дієта заснована на низькому споживанні жирів; Професор ita розробив його в Університеті Каліфорнії Дін Орніш. Його головна мета — боротися з ожирінням, хворобами серця, надмірним холестерином і високим кров'яним тиском.
Жири, згідно з дієтою, не повинні перевищувати 10 відсотків денного раціону. Можна їсти нежирні молочні продукти, яєчний білок, бобові, фрукти і овочі, зернові. Відмова від м’яса, птиці, риби, жирних молочних продуктів, авокадо, вершкового масла, горіхів і насіння, солодощів і алкоголю.
Виключення з м'ясного раціону може призвести до дефіциту вітаміну В12 та інших поживних речовин, які містяться тільки в тваринній їжі.