Людина народжується з великим потенціалом прожити довге життя без хвороб і старіння. Природа має все необхідне для того, щоб зберегти здоров’я, наповнити організм енергією, силою, забезпечити вітамінами, мікроелементами, мінералами та різними корисними речовинами. Пропонуємо дізнатися про корисні властивості деяких насіння, яким ми часом не приділяємо належної уваги.
Гарбузове насіння
Унікальною особливістю гарбузового насіння є те, що воно здатне створювати в організмі здорову лужне середовище. Для них також характерний значний вміст білка: вживаючи сто грамів цього продукту в день, організм людини забезпечується білком майже на 50%.
Також гарбузове насіння багате вітамінами групи В, фолатами, рибофлавіном, тіаміном, пантотеновою кислотою. І виникає питання, навіщо купувати в аптеці синтетичні вітаміни, якщо є більш ефективний природний засіб від авітамінозу – гарбузове насіння. У народній медицині гарбузове насіння відоме своїми лікувальними властивостями в боротьбі з паразитами (шлемами), як природна «віагра» для підвищення потенції, при виведенні каменів у нирках (деяких видів).
насіння конопель
Насіння конопель містить 20 амінокислот, і дев'ять з них є незамінними, оскільки вони не виробляються людським організмом. Насіння конопель багате на лінолеву кислоту, Омега-3 і Омега-6, які так важливі для серцево-судинної системи та імунітету. Насіння конопель є найбагатшим джерелом легкозасвоюваних фітонутрієнтів і поліненасичених жирних кислот. Насіння каналі за своїми поживними властивостями не поступається насінню льону і є ефективним засобом профілактики захворювань, пов'язаних з імунодефіцитом.
Насіння кунжуту
Кунжут з давніх часів відомий людям як поживна приправа. Олія з них довго зберігається і містить велику кількість заліза, кальцію, магнію, фосфору. Насіння кунжуту містить багато харчових волокон, цинку, також воно багате вітамінами (А, В, Е, С), містить рослинні фітоестрогени (лігнани) сезамолін і сезамін, відомі своїми потужними антиоксидантними властивостями. Вживання насіння кунжуту може швидко знизити рівень холестерину в крові і нормалізувати артеріальний тиск.
Абрикосові кісточки
За своєю харчовою цінністю кісточки абрикоса стоять в одному ряду з різними насінням і горіхами. Їх унікальна властивість у вмісті вітаміну B 17 (амігдаліну) «вбиває» ракові клітини, що значно знижує ризик розвитку раку. Вже науково доведено, що, з’їдаючи близько десяти абрикосових кісточок щодня, людина виробляє в своєму організмі міцний «імунітет» проти раку.
Виноградні кісточки
Перш ніж з'їсти м'якоть винограду і викинути кісточку, подумайте, що саме в цих ядерцях знаходиться сховище поліфенолів, лінолевої кислоти, флавоноїдів і вітаміну Е. Завдяки екстракту виноградних кісточок лікують гіпертонію, різні захворювання серця, і знімають запальні процеси в організмі. Є навіть докази ефективного використання екстракту виноградних кісточок у боротьбі з новим вірусом під назвою «шлунковий грип».