Без вітаміну D кальциферол – неможливо засвоїти кальцій. І навіть незважаючи на те, що дефіцит вітаміну D взимку зустрічається досить рідко, важливо заповнювати його недолік, щоб діти росли, і формування кісток відбувалося без затримок.
Жиророзчинний кальциферол виробляється в шкірі під прямими сонячними променями (D3) і потрапляє в організм з їжею (D2). Кальциферол накопичується в жировій тканині і витрачається в міру необхідності.
Літніх запасів вітаміну вистачає на всю осінь, а іноді і на перші зимові місяці. Але в кінці зими настає момент дефіциту вітаміну D, тому ви повинні отримувати його з їжі. Крім того, у дітей потреба в кальції підвищена.
Основним джерелом цього вітаміну є риб'ячий жир. Але приймати його через смак може підійти не кожній дитині. У яких ще продуктах достатньо цього вітаміну?
Лосось
Лосось покриває добову потребу у вітаміні D та інші види риби – тунець, сардина, сом, скумбрія. Зверніть увагу, що риба може містити ртуть і викликати алергію, тому в раціоні дитини її кількість має бути під контролем.
Молоко
Молоко часто є частиною дитячого меню. Одна склянка молока - це чверть добової дози вітаміну D і кальцію, а також білка, необхідних для росту і здоров'я дитини.
помаранчевий сік
Яка дитина відмовиться від склянки апельсинового соку, особливо взимку, коли достатньо цитрусових. Склянка апельсинового соку містить половину добової норми вітаміну D і вітаміну С, необхідних для імунітету під час сезону вірусів.
Яйця
Достатня кількість вітаміну D міститься в яєчному жовтку. Але це також джерело холестерину; тому давати дитині більше одного жовтка щодня немає потреби. І бажано ціле яйце, воно принесе найбільшу користь.
Зернові
Зернові в тій чи іншій мірі також містять вітамін D. Переконайтеся в кількості, прочитайте етикетку продукту, який ви купуєте. Зерно є правильним джерелом вуглеводів для дитячого організму.
Бути здоровим!