Тироміцес білосніжний (Tyromyces chioneus)
- Відділ: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Підрозділ: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Клас: Агарікоміцети (Agaricomycetes)
- Підклас: Incertae sedis (невизначеного положення)
- Порядок: багатопорові (Polypore)
- Сімейство: Поліпорові (Polyporaceae)
- Рід: Tyromyces
- Тип: Tyromyces chioneus (Tyromyces білосніжний)
:
- Polyporus chioneus
- Б'єркандера хіонея
- Leptoporus chioneus
- Polystictus chioneus
- Ungularia chionea
- Leptoporus albellus subsp. хіонеус
- Білий гриб
- Polyporus albellus
плодові тіла однорічні, у вигляді опуклих сидячих капелюшків трикутного перетину, одиночних або зрощених між собою, напівкруглих або ниркоподібних, до 12 см завдовжки і до 8 см завширшки, з гострим, іноді злегка хвилястим краєм; спочатку білий або білуватий, пізніше жовтуватий або буруватий, часто з темними крапками; поверхня спочатку м'яко бархатиста, пізніше оголена, у старості вкрита зморшкуватою шкірою. Іноді зустрічаються повністю простраційні форми.
Гіменофор трубчаста, біла, з віком злегка жовтіє і при висиханні практично не змінює колір в місцях пошкодження. Трубочки до 8 мм завдовжки, пори від округлих або кутастих до подовжених і навіть лабіринтових, тонкостінні, по 3-5 на мм.
спорний друк білі.
Пульпа білі, м'які, щільні, м'ясисто-водянисті у свіжому вигляді, тверді, злегка волокнисті і крихкі у висушеному вигляді, ароматні (іноді з не дуже приємним кисло-солодким запахом), без яскраво вираженого смаку або з легкою гірчинкою.
Мікроскопічні ознаки:
Спори 4-5 х 1.5-2 мкм, гладкі, циліндричні або алантоїдні (злегка зігнуті, ковбасоподібні), неамілоїдні, гіалінові в KOH. Цистиди відсутні, але є веретеноподібні цистидіоли. Гіфальна система димітова.
Хімічні реакції:
Реакція з KOH на поверхні ковпачка і тканини негативна.
Сапрофіт, росте на відмерлих листяних порід (частіше на мертвих), зрідка на хвойних, поодиноко або невеликими групами. Особливо часто зустрічається на березі. Викликає білу гниль. Широко поширений на півночі помірної зони.
Гриб неїстівний.
Щитівка білосніжна зовні схожа з іншими білими щитоподібними грибами, в першу чергу з білими представниками родів Tyromyces і Postia (Oligoporus). Останні викликають буру гниль деревини, а не білу. Відрізняється товстими трикутними капелюшками, а у висушеному стані жовтуватою шкіркою і дуже твердою тканиною – і мікроскопічними ознаками.
Фото: Леонід.