зміст
Рецепт здорового брауні, яким можна насолоджуватися будь-якої пори року
14 лютого багато пар вирішили піти на вечерю, інші влаштувати пікнік і, напевно, багатьом сподобався романтичний вечір вдома.
Однак ми також знаємо, що багато пар його не святкували. З цієї причини ми вирішили представити в нашому блозі через кілька місяців рецепт здорового брауні, який ви повинні були приготувати на День Святого Валентина, і з яким ви будете насолоджуватися як його приготуванням, так і його чудовим смаком.
Крім того, найкраще те, що в цьому десерті немає цукру та мало вуглеводів, тож вам не доведеться завтра бігати, щоб компенсувати. Звичайно, бути здоровим не означає, що ви можете їсти багато або робити це день у день. Уточнюючи останнє, ми беремо інгредієнти, необхідні для приготування цього брауні:
Інгредієнти для приготування здорового боуні
- 300 грамів квасолі відварити і відцідити. Може бути з човна, або зварений тільки на воді)
- 2 великих яйця (63-73 г)
- 50 грама води
- 50 грам чистого какао-порошку. Якщо цього немає, 80% чистого какао, але не менше цього відсотка
- 40 грам горіхового масла
- Ванільного екстракту. Кількох крапель буде достатньо
- Острів Сал
- 30 грам еритриту
- Сукралоза рідка
- 40 грам смажених лісових горіхів
- 6 малини
- Азукарське скло
З такими сумами, можна приготувати від 4 до 6 порцій. І, крім вищевказаних інгредієнтів, вам також знадобляться ці два щоб прикрасити ваш рецепт:
- Розтопити темний шоколад (як у випадку з чистим какао-порошком, чим вищий відсоток чорного шоколаду, тим кориснішим буде цей десерт)
- Шоколадний сироп. Хоча ви можете змінити його на інше доповнення, якщо хочете.
Порада: крім перерахованих вище інгредієнтів, Ви повинні використовувати кілька форм у формі серця. Пам’ятайте, що ми хочемо, щоб це було рецептом до Дня Святого Валентина.
Приготування здорового брауні
- Перше, що вам потрібно зробити, це включити духовку (при 200ºC з нагріванням вгору та вниз) і підготуйте форми, які ви збираєтеся використовувати (Якщо їжа має тенденцію прилипати до цих форм, важливо змастити їх жиром. Якщо вони якісні, достатньо змастити невеликою кількістю вершкового масла).
- Підготував форму, приступаємо до приготування тіста: Додайте квасолю (промиту та осушену), яйця, вівсяне масло, чистий какао-порошок, ванільний екстракт, щіпку солі (не зловживаючи. Пам’ятайте, що ми хочемо приготувати здоровий десерт) і підсолоджувачі, які ви хочете. .
- Після того, як усі ці інгредієнти будуть додані в миску, подрібнюйте їх, поки не вийде дрібне однорідне тісто. Потім додайте шоколадну стружку та фундук і перемішайте їх.
- Ми майже закінчили: розлийте тісто по формах (у формі серця або подібного), які ви підготували і, коли він добре закріпиться, поставте їх у духовку. Якщо ви використовували окремі форми, приблизно через 12 хвилин брауні, звичайно, волі підготовлений. І навпаки, якщо ви використовували велику форму, можливо, доведеться зачекати, поки 18 хвилин. І, якщо ви вийняли його і побачили, що брауні недопікався, поставте його в духовку і дайте йому відпочити кілька хвилин.
- Нарешті, розформуйте брауні та підготуйте його остаточну презентацію: додайте трохи малини і прикрасьте невеликою кількістю чорного шоколаду, чистого какао-порошку або цукрової пудри.
А тепер давайте насолоджуватися! І пам’ятайте, що в нашому блозі ви можете знайти ще багато подібних рецептів.