Строфарія ругозо-кільчаста (Stropharia rugoso-annulata) фото і опис

Строфарія кільцева (Stropharia rugoso-annulata)

• Строфарія поромна
• Кольцевик

• Stropharia ferrii

лінія:

в молодому віці поверхня капелюшка цього досить поширеного і сьогодні культивованого гриба змінює колір від жовтуватого до червоно-коричневого. У зрілих грибів капелюшок набуває забарвлення від блідо-жовтого до каштанового. У діаметрі капелюшок може досягати до 20 см. Гриб важить близько одного кілограма. У молодих грибів капелюшок має напівсферичну форму, нагадує білі гриби. Але, загнутий край їх капелюшки з'єднаний з ніжкою тонкою шкіркою, яка лопається, коли капелюшок дозріває і гриб розростається. У молодих кільчастих червів ламери сірі. З віком вони стають темнішими, фіолетовими, як і спори грибка.

Нога:

поверхня стебла може бути білою або коричневою. На ніжці є каблучка. М'якоть в ніжці дуже щільна. Довжина ніжки може досягати 15 см.

М'якоть:

під шкіркою капелюшки м'якоть злегка жовтувата. Має рідкісний запах і м'який приємний смак.

Їстівність:

Лишай - їстівний цінний гриб, за смаком нагадує білий гриб, хоча має специфічний запах. М'якоть гриба містить багато вітамінів групи В і багато мінеральних речовин. У ньому більше нікотинової кислоти, ніж в огірках, капусті і томатах. Ця кислота благотворно впливає на органи травлення і нервову систему.

Подібність:

Колечки такі ж пластинчасті, як сироїжки, але за кольором і формою більше нагадують благородні гриби. На смак Кольцевик нагадує боровик.

Спред:

Для грибів цього виду досить просто приготувати живильний субстрат. У порівнянні з печерицями вони не вибагливі до умов вирощування на присадибних ділянках. Стригучий лишай переважно росте на добре удобреному ґрунті, на рештках рослин за межами лісу, рідше в листяних лісах. Період плодоношення з початку літа до середини осені. Для вирощування на присадибній ділянці вибирають теплі місця, захищені від вітру. Також можна вирощувати під плівкою, в теплицях, підвалах і на грядках.