зміст
Ми багато знаємо про полуницю, цінуємо її цілющі та смакові властивості, але, як правило, наші знання не охоплюють усього спектру її благотворного впливу на різні аспекти здоров’я та краси. Корисні властивості полуниці можуть використовувати як ревматики, так і ті, хто бореться із захворюваннями печінки або нирок. Відомо також їх позитивний вплив на роботу серця - вживання полуниці знижує рівень холестерину і артеріальний тиск. Допомагає полуниця і в догляді за красою – завдяки регулярному перекушування цими фруктами шкіра набуває свіжого вигляду, колір обличчя зволожується, а волоссю повертається блиск. Що містять ці смачні фрукти?
Які вітаміни містить полуниця?
Не потрібно нікого переконувати, що полуниця смачна. Про те, що їсти їх найкраще зараз – коли сезон у розпалі, швидше за все, теж ні. Тоді як про Користь для здоров'я полуниця не всі про це знають – і це те, що варто уваги, тому що ці цілющі властивості полуниці у них багато. Вітаміни в полуниці найкраще засвоюється при вживанні фруктів в сирому вигляді, без добавок. Саме їхня природна форма гарантує збереження та використання всіх оздоровчі властивості. Вітаміни в полуниці їх багато, будуть вітаміни С, А, Е, В1, В2, В3, В6. Крім того, вони містять різноманітні мікро та макроелементи, такі як: кальцій, залізо, магній, фосфор, калій, натрій, цинк, що підвищує оздоровчу привабливість цього продукту харчування. Підраховано, що 100-грамова порція цих фруктів містить 60 мг вітаміну С, що покриває добову потребу організму людини в цьому вітаміні. Калорійність такої порції невелика (28 ккал), а Поживна цінність багато: вуглеводів, білка, здорових жирів, клітковини. Глікемічний індекс фруктів також низький, що робить полуницю доступною для людей, які худнуть або дотримуються здорового харчування.
Користь полуниці
Можна сміливо це сказати їдять полуницю Він має багато переваг. Їх благотворний вплив на здоров'я підтверджується на кожному кроці. Дієтологи сходяться на думці, що вживання цих плодів позитивно впливає на роботу серця – оскільки знижується рівень холестерину, утруднюється засвоєння жирів. При цьому, крім того, їдять полуницю регулює рівень цукру в крові. Згаданий низький глікемічний індекс означає, що діабетики також можуть легко дотягнутися до цього фрукта. Крім того, сказано також, що полуниця покращують білки, які захищають від діабету та хвороб серця, мають антиоксидантні властивості. Вчені також досліджують антивіруси властивості полуниці – передбачається, що ці фрукти допомагають боротися з вірусами, які викликають оперізувальний лишай і герпес.
Полуниця – надійний елемент здорового харчування!
Смаки полуниці широко відомі, їх цілющі властивості також завдяки нагадуванням про вміст складу. Залишається питання, чи ефективна полуниця як частина здорової дієти для схуднення? Що ж, відповідь на це питання однозначно так! Полуниця містить пектини, які стимулюють роботу кишечника, а органічні кислоти регулюють травлення і прискорюють обмін речовин. Полуницю, через її низьку калорійність, часто рекомендують на різного роду дієтах, їсти її можна практично безконтрольно – хіба що поліпшити смак фруктів збитими вершками або цукром. Крім того, полуниця підтримує травлення, регулюючи роботу печінки і жовчного міхура. Також доведено їх сечогінні властивості – вони на 90% складаються з води, тому стимулюють нирки працювати швидше, тим самим прискорюючи процес виведення непотрібних продуктів метаболізму, що, природно, опосередковано впливає на схуднення.