Як приготувати блюдо «Ташко з фаршем»
Капусту нашаткувати і відварити разом з кольором 3-5 хвилин, все інше нарізати не дуже дрібно. Форму змастити маслом, викласти фарш і овочі, перемішати руками. У мисці збити 2 сирих яйця, помідор і сметану. Посолити, поперчити, додати часник і перець за смаком. Залийте овочі. У духовку при 200° 0.5-1 годину, потім зверху посипати сиром і ще 3-5 хвилин. Смачного!
Інгредієнти рецепта"Рагу з фаршем'
- Цибуля 114 г
- морква 150 гр
- капуста білокачанна 300 гр
- цвітна капуста 225г
- яловичий фарш 385г
- зелений перець 95 гр
- 2 яйця
- 50 г 10% сметани
- 250 г помідорів
- 30 г сиру.
Харчова цінність страви «Ташко з фаршем» (пер 100 грам):
Калорії: 96.5 ккал.
Білки: 6.3 гр.
Жири: 6.1 гр.
Вуглеводи: 3.9 гр.
Кількість порцій: 1Інгредієнти і калорійність рецепту «Ташко з фаршем»
| Product | Вимірювати | Вага, гр | Білий, гр | Жир, г | Кут, гр | Кал, ккал |
| лук | 114 гр | 114 | 1.6 | 0 | 11.86 | 53.58 |
| моркву | 150 гр | 150 | 1.95 | 0.15 | 10.35 | 48 |
| капуста біла | 300 г | 300 | 5.4 | 0.3 | 14.1 | 81 |
| цвітна капуста | 225 гр | 225 | 5.63 | 0.68 | 12.15 | 67.5 |
| яловичий фарш | 385 гр | 385 | 66.22 | 77 | 0 | 977.9 |
| солодкого зеленого перцю | 95 г | 95 | 1.24 | 0 | 6.56 | 31.35 |
| куряче яйце | 2 шт | 110 | 13.97 | 11.99 | 0.77 | 172.7 |
| сметана 10% (нежирна) | 50 г | 50 | 1.5 | 5 | 1.45 | 57.5 |
| помідор (томат) | 250 г | 250 | 2.75 | 0.5 | 9.25 | 50 |
| російський сир | 30 г | 30 | 7.23 | 8.85 | 0.09 | 108.9 |
| Усього: | 1709 | 107.5 | 104.5 | 66.6 | 1648.4 | |
| 1 виступає | 1709 | 107.5 | 104.5 | 66.6 | 1648.4 | |
| 100 грам | 100 | 6.3 | 6.1 | 3.9 | 96.5 |