Ентолома шовковиста (Entoloma sericeum)

Систематика:
  • Відділ: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Підрозділ: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • Клас: Агарікоміцети (Agaricomycetes)
  • Підклас: Agaricomycetidae (Агарікоміцети)
  • Порядок: Agaricales (агаричний або пластинчастий)
  • Сімейство: Entolomataceae (Ентоломовые)
  • Рід: Ентолома (Entoloma)
  • Тип: Entoloma sericeum (ентолома шовковиста)
  • Шовковиста розацеа

лінія: Капелюшок спочатку опукла, потім вдавлена ​​в центрі горбком. Поверхня капелюшка має коричневий, темно-сіро-коричневий колір. Поверхня блискуча, шовковиста, поздовжньо волокниста.

Записи: прилягаючи до ніжки, молодий гриб має білуватий, потім рожевий колір. Іноді пластинки червонуватого кольору.

Нога: ніжка пряма, злегка зігнута біля основи, сірувато-бура. Всередині ніжка порожниста, крихка, поздовжньо волокниста. Поверхня стопи гладка, блискуча. В основі — повстяна грибниця білуватого кольору.

М'якоть: буруватий, має смак і запах свіжого борошна. М'якоть гриба крихка, добре розвинена, буруватого кольору, при висиханні набуває більш світлого відтінку.

Спори: ізодіаметричні, п'ятикутні, злегка подовжені рожеві.

Спред:  Ентолома шовковиста (Entoloma sericeum) зустрічається в лісах, на узліссях серед трав. Віддає перевагу трав'янистим грунтам. Час плодоношення: кінець літа, початок осені.

Їстівність: гриб відноситься до умовно їстівних видів. Його вживають у свіжому та маринованому вигляді.

залишити коментар