зміст
Інгредієнти Окрошка м'ясна зі сметаною і яловичиною по 1-192 шт
Спосіб приготування
Ви можете створити власний рецепт з урахуванням втрати вітамінів і мінералів за допомогою калькулятора рецептів у додатку.
Харчова цінність і хімічний склад.
У таблиці наведено вміст поживних речовин (калорійності, білків, жирів, вуглеводів, вітамінів і мінералів) на 100 грам їстівна частина.
| Поживні речовини | Кількість | Норма** | % від норми в 100 гр | % від норми в 100 ккал | 100% нормально |
| Калорійність | 52 ккал | 1684 ккал | 3.1% | 6% | 3238 г |
| Білки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 5.4% | 3619 г |
| Жири | 1.7 г | 56 г | 3% | 5.8% | 3294 г |
| Вуглеводи | 6.3 г | 219 г | 2.9% | 5.6% | 3476 г |
| Харчові волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 1.9% | 10000 г |
| вода | 88.2 г | 2273 г | 3.9% | 7.5% | 2577 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Вітаміни | |||||
| Вітамін А, RE | 40 мкг | 900 мкг | 4.4% | 8.5% | 2250 г |
| ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| бета каротин | 0.18 мг | 5 мг | 3.6% | 6.9% | 2778 г |
| Вітамін В1, тіамін | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 5.2% | 3750 г |
| Вітамін В2, рибофлавін | 0.07 мг | 1.8 мг | 3.9% | 7.5% | 2571 г |
| Вітамін С, аскорбінова | 5 мг | 90 мг | 5.6% | 10.8% | 1800 г |
| Вітамін Е, альфа-токоферол, ТЕ | 0.2 мг | 15 мг | 1.3% | 2.5% | 7500 г |
| Вітамін PP, NE | 1.2 мг | 20 мг | 6% | 11.5% | 1667 г |
| ніацин | 0.8 мг | ~ | |||
| макронутрієнти | |||||
| Калій, К | 95 мг | 2500 мг | 3.8% | 7.3% | 2632 г |
| Кальцій, Ca | 19 мг | 1000 мг | 1.9% | 3.7% | 5263 г |
| Магній, Mg | 7 мг | 400 мг | 1.8% | 3.5% | 5714 г |
| Натрій, Na | 293 мг | 1300 мг | 22.5% | 43.3% | 444 г |
| Фосфор, П | 26 мг | 800 мг | 3.3% | 6.3% | 3077 г |
| Розсіяні елементи | |||||
| Залізо, Fe | 0.4 мг | 18 мг | 2.2% | 4.2% | 4500 г |
| Засвоювані вуглеводи | |||||
| Крохмаль і декстрини | 1.5 г | ~ | |||
| Моно- і дисахариди (цукри) | 4.8 г | максимум 100 г | |||
| Стероли | |||||
| Холестерин | 17 мг | максимум 300 мг | |||
| Насичені жирні кислоти | |||||
| Насичені жирні кислоти | 0.6 г | максимум 18.7 г |
Енергетична цінність 52 ккал.
Ключові слова: Як приготувати, калорійність 52 ккал, хімічний склад, харчова цінність, які вітаміни, мінерали, спосіб приготування М'ясна окрошка зі сметаною і яловичиною по 1-192, рецепт, калорійність, поживність