Поліпор зонтичний (Polyporus umbellatus)
- Відділ: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Підрозділ: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Клас: Агарікоміцети (Agaricomycetes)
- Підклас: Incertae sedis (невизначеного положення)
- Порядок: багатопорові (Polypore)
- Сімейство: Поліпорові (Polyporaceae)
- Рід: Polyporus
- Тип: Polyporus umbellatus (гриб-парасолька)
- Грифола гілляста
- Багатопор розгалужений
- Багатопор розгалужений
- Поліпор зонтичний
- Грифола зонтична
Гриб трутовик – оригінальний кущистий гриб. Гриб трутовик відноситься до сімейства багатопорових. Гриб зустрічається в європейській частині нашої країни, в Сибіру і навіть на Полярному Уралі, зустрічався в Північній Америці, а також в лісах Західної Європи.
Плодове тіло – численні ніжки, які внизу з’єднані в одну основу, і капелюшки.
голова гриб має злегка хвилясту поверхню, в центрі є невелике поглиблення. У деяких екземплярів на поверхні капелюшки є дрібні лусочки. Група грибів утворює одне поселення, в якому може бути до 200 і більше окремих екземплярів.
На нижній частині капелюшки розташовані численні трубочки, пори яких досягають розмірів до 1-1,5 мм.
Пульпа гриб трутовик має парасольку білого кольору, має дуже приємний запах (відчувається аромат кропу).
Циліндричний нога гриб розділений на кілька гілочок, на вершині кожної знаходиться капелюшок. Ніжки м'які і дуже тонкі. Зазвичай ніжки грибів об'єднують в єдину основу.
спори мають білий або кремовий колір і циліндричну форму. Гіменофор трубчастий, як у всіх трутовиків, спускається далеко вздовж стебла. Трубочки маленькі, короткі, білі.
Гриб-зонтик зазвичай росте біля основи листяних дерев, віддає перевагу клену, липі, дубу. Рідко бачив. Сезон: липень - початок листопада. Пік припадає на серпень-вересень.
Улюблені місця грифонів — коріння дерев (віддає перевагу дуб, клен), повалені дерева, пні, гнила підстилка.
Це сапротроф.
Схожий на многоборник зонтичний гриб трутовик листовий або, як його ще називають в народі, гриб тарань. Але у останнього є бічні ніжки, і капелюшок теж віялоподібна.
Грифола зонтична відноситься до рідкісних видів поліпористих грибів. Перераховано в Червона книга. Потрібна охорона, оскільки популяції зникають (вирубка лісів, рубка).
Це їстівний гриб з хорошими смаковими якостями. М'якоть гриба дуже м'яка, ніжна, має приємний смак (але тільки у молодих грибів). Старі гриби (нарешті дозрілі) мають пекучий і не дуже приємний запах.