Плутей Хонгой (Pluteus hongoi)
- Відділ: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Підрозділ: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Клас: Агарікоміцети (Agaricomycetes)
- Підклас: Agaricomycetidae (Агарікоміцети)
- Порядок: Agaricales (агаричний або пластинчастий)
- Сімейство: Плутеєві (Pluteaceae)
- Рід: Плутей (Pluteus)
- Тип: Плутей Хонгой (Pluteus Hongo)
:
- Плутей великий співак
- Pluteus albineus Bonnard
- Плутей нотопелліт Хусто і М. Л. Кастро
Поточна назва: Pluteus hongoi Singer, Fieldiana Botany 21:95 (1989)
голова: 2,5-9 (до 10-11) см в діаметрі, спочатку напівкуляста або дзвоникоподібна, потім опукла, широко опукла, іноді з широким і низьким горбком неправильної форми в центрі. З віком вона розгортається майже до плоскої форми, може бути трохи вдавленою в центрі. Шкіра в суху погоду суха, гладка, матова або з легким глянцевим блиском, при високій вологості тягуча на дотик. Гладкі або радіально волокнисті, часто з чітко вираженими, не виступаючими (врослими) більш темними лусочками в центрі.
Колір від коричневого, коричневого, блідо-коричневого, до бежево-сірого, брудно-білого.
Край капелюшки тонкий, можливо зі злегка просвічують прожилками
плити: вільний, дуже частий, широкий, до 10 мм шириною, опуклий. У молодому віці білий або бежево-сірий, потім рожевий, рожево-коричневий, брудно-рожевий.
Край пластинок може бути рівним, може бути з білуватими рваними пластівцями.
ніжка: 3,5-11 см заввишки і 0,3-1,5 см завтовшки, циліндричні, злегка розширені біля основи. В основному гладкі або лускаті білі, вкриті тонкими білуватими пластівцями, рідше суцільно з коричневими або сіро-коричневими поздовжніми волокнами, але частіше волокнисті лише біля основи. Білувата, іноді жовтувата біля основи.
Пульпа: білі в капелюшку і ніжці, пухкі, крихкі.
Запах і смак. Запах часто описують як «рафаноїдний» (рідкісні культури) або запах сирої картоплі, рідко нечіткий, іноді описують як «дуже слабкий грибковий». Смак трохи рідкий або землистий, іноді м'який, з гіркуватим присмаком.
споровий порошок: червонувато-коричневий
Мікроскопія:
Гусак хонго зазвичай росте на добре згнилий деревині покритонасінних рослин (наприклад, клен, береза, бук, дуб). Може рости на гумусовому шарі без видимого зв'язку з деревиною. У помірних або перехідних бореальних/помірних лісах.
Червень – листопад, рідше, в теплих регіонах, може плодоносити з лютого – травня.
Євразія: Поширений від Іспанії до Далекого Сходу та Японії.
Північна Америка: поширений у східній частині Північної Америки, від Флориди до Массачусетсу та на захід до Вісконсіна. Підтверджених знахідок із західної частини Північної Америки немає.
Важко точно сказати, наскільки поширений цей вид і чи часто він зустрічається, оскільки дуже часто його ідентифікують як «маленький оленячий батіг».
Напасть хонго вважається їстівним грибом, як і напасть оленя. Рідкісний запах і смак повністю зникають після варіння.
Напасть Хонго дуже схожа на Оленя і подібних напастей з капелюшками в коричнево-сірих тонах.
Батіг оленя (Pluteus cervinus)
У своїй найбільш типовій формі Pluteus hongoi можна відокремити від P. cervinus, з яким він збігається сезонно та в поширенні, за наступними макроознаками: блідий капелюшок і ніжка, як правило, без чітких поздовжніх фібрил або лусочок. Решта – лише мікроскопія: гачки на двостулковій плевроцистидії, хейлоцистидії, які не утворюють розвиненої суцільної смужки по краю пластинки. Усі ці символи дуже різноманітні і не обов’язково зустрічаються одночасно у всіх колекціях; тому існують екземпляри P. hongoi, які морфологічно не відрізняються від P. cervinus.
Фото: Сергій.