Цілий фрукт... а не сік. Вони багатші на клітковину, тому більш ситні. Однак соки з додаванням кальцію або вітамінів (бета-каротин, вітамін С, вітамін D тощо) можуть бути привабливим варіантом.

Цільні зерна (= цільні зерна)... а не очищене борошно. Вони містять більше поживних речовин, більше клітковини, більше смаку, більше насичують і мають багато користі для здоров’я! Люди з більшою потребою в енергії, такі як підлітки та активні люди, можуть доповнити свою їжу цільнозерновим хлібом (= цільнозерновий). 

Яйця, які повернули собі статус щоденної їжі. Вони мають чудову поживну цінність і дуже хороше співвідношення ціни та якості! Крім того, тепер ми знаємо, що яйця не підвищують рівень холестерину в крові у здорових людей.

Бобові культури. Першокласний замінник м'яса та птиці з поживної, економічної та навіть екологічної точки зору. Простіше, ніж ви думаєте, включити в свій раціон бобові.

Горіхи та горіхи (= очищені) як мигдаль, горіхи пекан, кешью тощо. Хоча їх калорійність трохи висока, вони містять багато поживних речовин, які є корисними для здоров’я. Споживання жмені допомагає забезпечити міцне здоров’я.

Риба та інші морепродукти. Вони є чудовим джерелом білка та справжніми концентратами вітамінів і мінералів! Жирна риба також містить хорошу дозу цінного вітаміну D.

Джерела вітаміну D. Цей вітамін дозволяє засвоювати і використовувати кальцій організмом. Організм самостійно виробляє вітамін D під час регулярного перебування на сонці, але ми часто не отримуємо його достатньо, особливо взимку. Щоб заповнити дефіцит вітаміну D, необхідно звернутись до основних харчових джерел: коров’ячого молока (в Канаді завжди додається вітамін D), йогурту (= йогурту), який містить пробіотики, соєвих напоїв. (соя) або збагачений рис і апельсиновий сік, жирна риба і яєчний жовток. Міністерство охорони здоров’я Канади рекомендує добавки вітаміну D для людей віком від 50 років.