Вступ
Вибираючи продукти харчування в магазині та зовнішній вигляд товару, необхідно звертати увагу на інформацію про виробника, склад продукту, харчову цінність та інші дані, зазначені на упаковці, що також важливо для споживача. .
Читаючи склад продукту на упаковці, можна багато чого дізнатися про те, що ми їмо.
Правильне харчування - це постійна робота над собою. Якщо ви дійсно хочете їсти тільки здорову їжу, для цього знадобиться не тільки сила волі, але й знання – як мінімум, потрібно навчитися читати етикетки і розуміти значення.
Склад і калорійність
| Харчова цінність | Вміст (на 100 грам) |
| калорія | Ккал 298 |
| Білки | 20.5 г |
| Жири | 2 гр |
| Вуглеводи | 49.5 г |
| вода | 14 грам |
| Волокно | 11.2 гр |
Вітаміни:
| Вітаміни | Хімічна назва | Вміст в 100 гр | Відсоток добової потреби |
| Вітамін А | еквівалент ретинолу | 2 мг | 0% |
| Вітамін B1 | тіамін | 0.81 мг | 54% |
| Вітамін B2 | Рибофлавін | 0.15 мг | 8% |
| Вітамін С | аскорбінова кислота | 0 мг | 0% |
| Вітамін Е | токоферол | 0.7 мг | 7% |
| Вітамін B3 (PP) | Ніацин | 6.5 мг | 33% |
| Вітамін B4 | холін | 200 мг | 40% |
| Вітамін B5 | Пантотенова кислота | 2.2 мг | 44% |
| Вітамін B6 | піридоксин | 0.27 мг | 14% |
| Вітамін B9 | фолієва кислота | 16 мг | 4% |
| Вітамін H. | Біотин | 19 μg | 38% |
Мінеральний вміст:
| Корисні копалини | Вміст в 100 гр | Відсоток добової потреби |
| Калій | 873 мг | 35% |
| Кальцій | 115 мг | 12% |
| Магній | 107 мг | 27% |
| Фосфор | 329 мг | 33% |
| Натрій | 33 мг | 3% |
| залізо | 6.8 мг | 49% |
| Йод | 5 μg | 3% |
| цинк | 3.18 мг | 27% |
| Селен | 13.1 μg | 24% |
| Мідь | 750 mcg | 75% |
| Сірка | 190 мг | 19% |
| Фторид | 30 μg | 1% |
| Chrome | 9 mcg | 18% |
| Кремній | 83 мг | 277% |
| Марганець | 1.75 мг | 88% |
Вміст амінокислот:
| Ефірні амінокислоти | Вміст в 100 гр | Відсоток добової потреби |
| Триптофан | 260 мг | 104% |
| Ізолейцин | 1090 мг | 55% |
| Валін | 1010 мг | 29% |
| Лейцин | 1650 мг | 33% |
| Треонін | 840 мг | 150% |
| Лізин | 1550 мг | 97% |
| Метіонін | 210 мг | 16% |
| Фенілаланін | 1010 мг | 51% |
| Аргінін | 1620 мг | 32% |
| гістидин | 460 мг | 31% |
Повернутися до списку всіх продуктів – >>>
Висновок
Таким чином, корисність продукту залежить від його класифікації та вашої потреби в додаткових інгредієнтах і компонентах. Щоб не заблукати в безмежному світі маркування, не забувайте, що наш раціон повинен бути заснований на свіжих і необроблених продуктах, таких як овочі, фрукти, трави, ягоди, злаки, бобові, склад яких не потрібно вивчати. Тому додайте в свій раціон більше свіжих продуктів.