Панус шорсткий (Panus rudis)
- Відділ: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Підрозділ: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Клас: Агарікоміцети (Agaricomycetes)
- Підклас: Incertae sedis (невизначеного положення)
- Порядок: багатопорові (Polypore)
- Сімейство: Поліпорові (Polyporaceae)
- Рід: Панус (Panus)
- Тип: Panus rudis (Шорсткий Панус)
- Agaricus strigos
- Lentinus strigos,
- Panus fragilis,
- Lentinus lecomtei.
Панус рудис (Panus rudis) — гриб із родини багатопорових, власне трутовик. Відноситься до роду Panus.
Панус шорсткий має бічну капелюшок незвичайної форми, діаметр якої коливається від 2 до 7 см. За формою капелюшок чашоподібна або воронкоподібна, покрита дрібними волосками, характеризується світло-коричневим або жовто-червоним кольором.
М'якоть гриба не має яскраво вираженого аромату і смаку. Гіменофор пануса шорсткого пластинчастий. Пластинки низхідного типу, що спускаються вниз по стеблу. У молодих грибів вони мають блідо-рожевий відтінок, потім стають жовтуватими. Розташовується рідко.
Спори білого кольору, округло-циліндричної форми.
Ніжка пануса грубого 2-3 см в товщину і 1-2 см в довжину. Характеризується високою щільністю, незвичайною формою і таким же кольором, як і капелюшок. Його поверхня вкрита густими дрібними волосками.
Панус шорсткий росте на пнях хвойних і листяних дерев, повалених деревах, деревині хвойних порід, закопаних у ґрунт. зустрічається поодиноко або невеликими групами. Період плодоношення починається в червні і триває до серпня. На рівнинах плодоносить лише до кінця червня, а на високогір’ї – у липні-серпні. Відомі випадки появи пануса шорсткого в осінній період, з вересня по жовтень.
Їстівні тільки молоді гриби пануси; тільки їх шапку можна їсти. Хороший свіжий.
Гриб мало вивчений, тому схожість з іншими видами поки не виявлено.
Панус грубий в Грузії використовують як замінник пепсину при приготуванні сиру.