Омфалот олійний (Omphalotus olearius)
- Відділ: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Підрозділ: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Клас: Агарікоміцети (Agaricomycetes)
- Підклас: Agaricomycetidae (Агарікоміцети)
- Порядок: Agaricales (агаричний або пластинчастий)
- Сімейство: Омфалотові (Omphalotaceae)
- Рід: Omphalotus
- Тип: Omphalotus olearius (Омфалотус олійний)
Омфалот оливковий – вид агаричних грибів з родини Негнючникових (Marasmiaceae).
Оливковий капелюх Omphalote:
капелюшок гриба досить щільна і м'ясиста. У молодого гриба капелюшок має опуклу форму, потім стає розпростертою. У повністю зрілого гриба капелюшок, вдавлена в центральній частині, навіть злегка воронкоподібна з сильно загнутими краями. У центрі помітний горбок. Шкірка капелюшки блискуча, гладка з тонкими радіальними жилками. Діаметр капелюшка від 8 до 14 сантиметрів. Поверхня оранжево-жовта, червонувато-жовта або жовтувато-коричнева. Стиглі гриби в суху погоду стають коричневими з хвилястими краями, що розтріскуються.
Нога:
висока міцна ніжка гриба вкрита поздовжніми борозенками. В основі ніжка загострена. По відношенню до капелюшку ніжка трохи ексцентрична. Іноді розташовується в центрі шапки. Ніжка щільна, одного кольору з капелюшком або трохи світліше.
Записи:
часті, вкраплені великою кількістю коротких пластинок, широкі, часто гіллясті, що спускаються вздовж стебла. Буває, що в темряві від пластин виходить легке світіння. Пластинки забарвлені в жовтуватий або оранжево-жовтий колір.
М'якоть оливок Omphalote:
волокниста, м'якоть щільна, жовтуватого кольору. М'якоть трохи темніша біля основи. Має неприємний запах і майже не має смаку.
Спори:
гладка, прозора, сферична. Споровий порошок також не має кольору.
мінливість:
Колір капелюшка може варіюватися від жовто-помаранчевого до темно-червонувато-коричневого. Нерідко капелюшок покривається темними плямами різної форми. Гриби, що ростуть в оливках, повністю червоно-коричневі. Ніжка одного кольору з капелюшком. Пластинки золотисті, жовті з легким або інтенсивним помаранчевим відтінком. На м’якоті можуть бути світлі або темні плями.
Спред:
Omphalothus oleifera росте колоніями на пнях олив та інших листяних дерев. Зустрічається в низьких горах і на рівнинах. Плодоносить з літа до пізньої осені. В оливкових і дубових гаях плодоносить з жовтня по лютий.
Їстівність:
Гриб отруйний, але не смертельний. Його вживання призводить до важких шлунково-кишкових розладів. Симптоми отруєння проявляються приблизно через пару годин після вживання грибів. Основними ознаками отруєння є нудота, головний біль, запаморочення, судоми, коліки, пронос і блювота.