Харчування при ревматизмі

Загальна характеристика захворювання

під ревматизм означає захворювання інфекційно-алергічної природи, що вражає переважно сполучні тканини, наприклад серце, м'язи, суглоби, внутрішні органи.

Найчастіше ревматизмом хворіють жінки, діти та підлітки. Збудником захворювання є гемолітичний стрептокок.

Прочитайте наші присвячені статті Харчування м’язів і Харчування суглобів.

Причини захворювання

Однозначно відповісти на це питання складно, так як вчені досі сперечаються про виникнення захворювання. Однак всі вони схильні вважати, що поява ревматизму тісно пов'язане з ангіною, карієсом зубів, запаленням дихальних шляхів, середнім отитом, загальним переохолодженням і т. д. Всі ці фактори сприяють розвитку захворювання. Більш того, люди, які перенесли це захворювання, ризикують заразитися стрептококом повторно. Це і є прояв алергічної природи захворювання.

Симптоми ревматизму

Симптоми ревматизму з'являються через пару тижнів після повного одужання від ангіни, середнього отиту, фарингіту та ін.

  • слабкість;
  • біль у суглобах (виникає переважно в стопах і зап’ястях);
  • підвищена температура;
  • проблеми з серцем – болі в області серця, задишка, підвищене потовиділення, зміни частоти серцевих скорочень;
  • спонтанні рухи м'язів, такі як гримаси або зміни почерку;
  • проблеми з нирками – гематурія (поява крові в сечі);

Види ревматизму

Залежно від перебігу захворювання:

  1. 1 Активна фаза;
  2. 2 Неактивна фаза.

Залежно від площі ураження:

  1. 1 Кардит (серцевий);
  2. 2 Артрит (суглобів);
  3. 3 Хорея (м'язи);
  4. 4 Гематурія (ниркова).

Корисні продукти при ревматизмі

Людині, яка страждає на ревматизм, необхідно правильне і збалансоване харчування з високим вмістом білка і мінімумом вуглеводів. Їсти слід невеликими порціями 5-6 разів на день.

Особливу увагу слід звернути на:

  • Вживання кисломолочних продуктів. Маючи в своєму складі солі кальцію, вони мають протизапальну дію.
  • Вживання овочів і фруктів. Вони містять вітамін Р, який відповідає за очищення і нормалізацію капілярів. Крім того, наявність інших вітамінів виключає виникнення авітамінозу, який є однією з причин ревматизму. Солі калію і магнію регулюють обмін речовин.
  • Авокадо, оливкова олія і горіхи збагачують організм вітаміном Е, який відповідає за рухливість уражених суглобів.
  • Курячі яйця, риб'ячий жир, пивні дріжджі містять селен, який знімає біль. Також яйця містять сірку, яка сприяє цілісності клітинних мембран.
  • Добре підійде риба, краще скумбрія, сардина або лосось, оскільки в ній міститься омега-3 кислота, яка знімає запалення.
  • Вживання м'ясних продуктів необхідно узгоджувати з фахівцем, так як їх вплив на організм безпосередньо залежить від типу захворювання.
  • Рідина (близько літра на добу, не більше) – вода, соки, зелений чай. Так як у людей з таким захворюванням порушуються процеси виведення води, а відповідно і натрію з організму.
  • Також рекомендується приймати аскорбінову кислоту для загального зміцнення організму.
  • Лимон і ревінь корисні, оскільки містять вітамін С, який зміцнює імунну систему.
  • Волоські горіхи, кілька штук на день, так як вони містять жирні кислоти.
  • Відвар шипшини, чорної смородини, зелені для забезпечення організму корисними речовинами і мікроелементами.
  • Печінкові продукти – язик, печінка, нирки, серце, а також риба, сир, гриби і бобові, так як збагачують організм цинком, який перешкоджає розвитку захворювання, знімає запалення і біль у суглобах.
  • Важливо вживати морепродукти (креветки, восьминоги), арахіс, фундук, фісташки, макаронні вироби, гречку, вівсянку, так як вони містять мідь, яка позбавляє суглоби від болю і запалення.
  • Салат із селери корисний, оскільки містить вітаміни групи В, Е, К, які відповідають за регуляцію діяльності печінки.
  • Перевагу краще віддавати відвареним м’ясу і рибі, так як вони благотворно впливають на шлунково-кишковий тракт.

Народні засоби лікування ревматизму

  1. 1 Людям, які страждають на ревматизм, корисно вживати відвар цибулі вранці натщесерце і ввечері перед сном (проварити 3 цибулини в 1 л води 20 хвилин.
  2. 2 Допомагає компрес із кашки свіжої цибулі, накладений на хворі суглоби не менше 3 разів на день на 15-20 хвилин.
  3. 3 Також компрес з кашки з сирої картоплі. Суміш викладають на тканину, якою обертають місце болю. Робиться на ніч, хворий повинен бути в теплі, під ковдрою.
  4. 4 Суміш осикового дьогтю (5 крапель) і 50% горілки (50 мл). Приймати щодня на ніч протягом 6 тижнів. Добре, якщо одночасно будуть застосовуватися компреси з картопляної кашки (пункт 3).
  5. 5 Добре допомагає чистий картопляний сік, 1 ст. ложці перед кожним прийомом їжі. Забезпечує ефективне очищення організму. Загалом в день потрібно випивати 100 мл такого соку. Курс лікування 4 тижні. При необхідності повторити після 7-денної перерви.
  6. 6 Добре допомагає прийом всередину відвару з картопляної шкірки, а також прикладання компресів з такого відвару до хворого місця.
  7. 7 Відвар кореня селери (4 столові ложки на 250 мл води). Варити, поки не залишиться 200 мл відвару, і, процідивши, випити через день.
  8. 8 Корисно приймати настоянку листя брусниці (1 ст. л. на 200 мл окропу, дати настоятися півгодини) 3 рази на день по 1 ст. ложка.
  9. 9 Корисні відвари, настоянки, киселі з чорниці (2 столові ложки на 1 столову ложку окропу).
  10. 10 Компреси з настоянки квіток бузку білого і горілки (1 ст.л. на 500 мл).

Небезпечні та шкідливі продукти при ревматизмі

  • Алкоголь, так як він негативно впливає на організм, отруюючи його токсинами.
  • Гострі, солоні та мариновані. Такі продукти уповільнюють виведення рідини з організму.
  • Хлібобулочні вироби, в тому числі білий дріжджовий хліб, шкідливі через високий вміст вуглеводів.
  • Не можна вживати копченості, жирну їжу, грибні бульйони, так як вони перевантажують травну систему і погано засвоюються організмом.
  • Слід уникати кавових напоїв і міцних чаїв через високий вміст кофеїну, який порушує обмінні процеси в організмі.
  • Солодощі, цукерки і гарячий шоколад не рекомендуються людям, які страждають на ревматизм через високий вміст вуглеводів.

Увага!

Адміністрація не несе відповідальності за будь-які спроби використання наданої інформації, а також не гарантує, що це не зашкодить Вам особисто. Матеріали не можуть бути використані для призначення лікування та постановки діагнозу. Завжди консультуйтеся зі своїм лікарем-спеціалістом!

Харчування при інших захворюваннях:

залишити коментар