Моль строката (Xerocomellus chrysenteron)

Систематика:
  • Відділ: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Підрозділ: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • Клас: Агарікоміцети (Agaricomycetes)
  • Підклас: Agaricomycetidae (Агарікоміцети)
  • Порядок: Боровики (Boletales)
  • Сімейство: Болетові (Boletaceae)
  • Рід: Xerocomellus (Xerocomellus або Mohovichok)
  • Тип: Xerocomellus chrysenteron (строкатий моль)
  • Маховик жовто-м'ясний
  • Маховик тріснув
  • Боровик підберезник
  • Xerocomus chrysenteron
  • Боровик_хризентерон
  • Боровик купреус
  • Грибне пасовище

Строката моль (Xerocomellus chrysenteron) фото і опис

Місця збору:

Росте переважно в листяних лісах (особливо з домішкою липи). Зустрічається часто, але не рясно.

Опис:

Капелюшок до 10 см в діаметрі, опукла, м'ясиста, суха, повстяна, від світло-коричневого до темно-коричневого, в тріщинах і пошкодженнях червонувата. По краю капелюшки іноді проходить вузька фіолетово-червона смужка.

Трубчастий шар у молодих грибів блідо-жовтий, у старих — зеленуватий. Трубочки жовті, сірі, потім стають оливковими, пори досить широкі, при натисканні синіють.

М'якоть жовтувато-білувата, пухка, на розрізі злегка синюшна (потім червоніє). Під шкіркою капелюшка і біля основи ніжки м'якоть пурпурно-червона. Смак солодкий, ніжний, запах приємний, фруктовий.

Ніжка довжиною до 9 см, товщиною 1-1,5 см, циліндрична, гладка, звужена внизу, цільна. Колір жовто-бурий (або світло-жовтий), біля основи червоний. Від тиску на ньому з'являються синюшні плями.

Використання:

Їстівний гриб четвертої категорії збирають у липні-жовтні. Молоді гриби придатні для смаження і маринування. Підходить для сушіння.

залишити коментар