Як приготувати блюдо «Торт «Норковий крот»»
яйця — 4 шт.;
борошно — 140 г;
цукор-180 г;
какао-порошок — 2 столові ложки;
розпушувач — 1 чайна ложка;
гаряча вода — 4 ст.
Для просочення:
цукор — 40 г;
вода — 60 мл;
коньяк (за бажанням) – 1-2 ч. л.
Для крему:
вершки (від 33%) – 500 мл;
сир однорідний — 250 г;
банан — 1 шт.;
цукор — 150 г;
вода — 50 мл;
порошок желатину — 15 г.
Для заповнення:
банани — 4-5 шт.
Інгредієнти рецепта"Торт «Норковий крот».'
- яйця — 4 шт.
- борошно — 140 гр
- цукор - 180 гр
- какао-порошок — 2 ст
- розпушувач — 1 чайна ложка
- гаряча вода — 4 ст.
- Для просочення:
- цукор — 40 гр
- вода — 60 мл
- коньяк (за бажанням) – 1-2 ч. л.
- Для крему:
- вершки (від 33%) – 500 мл
- сир однорідний — 250 г
- банан — 1 шт.
- цукор — 150 гр
- вода — 50 мл
- порошок желатину — 15 г.
- Для заповнення:
- банани — 4-5 шт.
Харчова цінність страви «Торт «Норковий крот» (пер 100 грам):
Калорії: 156.1 ккал.
Білки: 3.3 гр.
Жири: 3.6 гр.
Вуглеводи: 27.3 гр.
Кількість порцій: 11Інгредієнти і калорійність рецепта «Торт «Норковий крот»
Product | Вимірювати | Вага, гр | Білий, гр | Жир, г | Кут, гр | Кал, ккал |
куряче яйце | 4 штук | 220 | 27.94 | 23.98 | 1.54 | 345.4 |
пшеничне борошно | 140 г | 140 | 12.88 | 1.68 | 104.86 | 478.8 |
цукровий пісок | 180 г | 180 | 0 | 0 | 179.46 | 716.4 |
какао-порошок | 2 ст. | 50 | 12.1 | 8.75 | 15.95 | 187 |
порошку випічки | 1 ч. Л. | 7 | 0.01 | 0 | 1.37 | 5.53 |
води | 4 ст. | 80 | 0 | 0 | 0 | 0 |
цукровий пісок | 40 г | 40 | 0 | 0 | 39.88 | 159.2 |
води | 60 ml | 60 | 0 | 0 | 0 | 0 |
коньяк | 1.5 ч. Л. | 10.5 | 0 | 0 | 0.01 | 25.1 |
вершки 10% (нежирні) | 500 ml | 500 | 15 | 50 | 20 | 590 |
сир однорідний | 250 г | 250 | 0 | 0 | 0 | 0 |
банан | 1 шт | 110 | 1.65 | 0.22 | 23.98 | 104.5 |
цукровий пісок | 150 гр | 150 | 0 | 0 | 149.55 | 597 |
води | 50 ml | 50 | 0 | 0 | 0 | 0 |
порошку желатину | 15 гр | 15 | 0 | 0 | 0 | 0 |
банан | 4.5 шт | 495 | 7.43 | 0.99 | 107.91 | 470.25 |
Усього: | 2358 | 77 | 85.6 | 644.5 | 3679.2 | |
1 виступає | 214 | 7 | 7.8 | 58.6 | 334.5 | |
100 грам | 100 | 3.3 | 3.6 | 27.3 | 156.1 |