Вступ
При виборі продуктів харчування в магазині, крім зовнішнього вигляду товару, необхідно звертати увагу на інформацію про виробника, склад продукту, харчову цінність та інші дані, зазначені на упаковці, що також є важливим. для споживача.
Читаючи склад продукту на упаковці, можна багато чого дізнатися про те, що ми їмо.
Правильне харчування - це постійна робота над собою. Якщо ви дійсно хочете їсти тільки здорову їжу, для цього знадобиться не тільки сила волі, але й знання – як мінімум, потрібно навчитися читати етикетки і розуміти значення.
Склад і калорійність
| Харчова цінність | Вміст (на 100 грам) |
| калорія | Ккал 238 |
| Білки | 18.2 г |
| Жири | 18.4 г |
| Вуглеводи | 0 г |
| вода | 62.6 г |
| Волокно | 0 г |
| Холестерин | 80 мг |
Вітаміни:
| Вітаміни | Хімічна назва | Вміст в 100 гр | Відсоток добової потреби |
| Вітамін А | еквівалент ретинолу | 72 mcg | 7% |
| Вітамін B1 | тіамін | 0.07 мг | 5% |
| Вітамін B2 | Рибофлавін | 0.15 мг | 8% |
| Вітамін С | аскорбінова кислота | 0 мг | 0% |
| Вітамін Е | токоферол | 0.5 мг | 5% |
| Вітамін B3 (PP) | Ніацин | 12.5 мг | 63% |
| Вітамін B4 | холін | 76 мг | 15% |
| Вітамін B5 | Пантотенова кислота | 0.76 мг | 15% |
| Вітамін B6 | піридоксин | 0.52 мг | 26% |
| Вітамін B9 | фолієва кислота | 4.3 mcg | 1% |
| Вітамін H. | Біотин | 10 μg | 20% |
Мінеральний вміст:
| Корисні копалини | Вміст в 100 гр | Відсоток добової потреби |
| Калій | 194 мг | 8% |
| Кальцій | 16 мг | 2% |
| Магній | 18 мг | 5% |
| Фосфор | 165 мг | 17% |
| Натрій | 70 мг | 5% |
| залізо | 1.6 мг | 11% |
| Йод | 6 mcg | 4% |
| цинк | 2.06 мг | 17% |
| Мідь | 80 mcg | 8% |
| Сірка | 186 мг | 19% |
| Фторид | 130 mcg | 3% |
| Chrome | 9 mcg | 18% |
| Марганець | 0.02 мг | 1% |
Вміст амінокислот:
| Ефірні амінокислоти | Вміст в 100 гр | Відсоток добової потреби |
| Триптофан | 290 мг | 116% |
| Ізолейцин | 690 мг | 35% |
| Валін | 880 мг | 25% |
| Лейцин | 1410 мг | 28% |
| Треонін | 890 мг | 159% |
| Лізин | 1590 мг | 99% |
| Метіонін | 470 мг | 36% |
| Фенілаланін | 740 мг | 37% |
| Аргінін | 1230 мг | 25% |
| гістидин | 490 мг | 33% |
Повернутися до списку всіх продуктів – >>>
Висновок
Таким чином, корисність продукту залежить від його класифікації та вашої потреби в додаткових інгредієнтах і компонентах. Щоб не заблукати в безмежному світі етикеток, не забувайте, що наш раціон має бути заснований на свіжих і необроблених продуктах, таких як овочі, фрукти, трави, ягоди, злаки, бобові, склад яких не потребує певної зміни. дізнався. Тому просто додайте більше свіжих продуктів у свій раціон.