зміст
Загальна характеристика захворювання
Малярія — інфекційне захворювання, яке виникає внаслідок зараження найпростішими малярійними плазмодіями. Переносником захворювання є комар з роду Anopheles (ареал проживання в Африці, Південно-Східній Азії та Південній Америці). Також заразитися хворобою можна під час вагітності, пологів або при переливанні крові від паразитоносія.
Види малярії
Залежно від виду збудника розрізняють 4 види малярії:
- Триденна малярія (збудник – P. Vivax).
- Овальна малярія (збудник – P. Ovale).
- Чотириденна малярія (спричинена P. Malariae).
- Тропічна малярія (збудник – P. Falciparum).
Ознаки малярії
нездужання, сонливість, головний біль, ломота в тілі, озноб (синіє обличчя, кінцівки похолодають), прискорений пульс, поверхневе дихання, лихоманка (40-41 °С), рясне потовиділення, періодичні напади лихоманки, збільшення селезінки і печінки, анемія. , рецидивуючий перебіг захворювання, блювання, збудження, задишка, марення, колапс, сплутаність свідомості.
Ускладнення тропічної малярії
інфекційно-токсичний шок, малярійна кома, набряк легенів, гостра ниркова недостатність, гемоглобінурічна лихоманка, смерть.
Здорове харчування при малярії
При малярії слід застосовувати різні лікувальні дієти в залежності від стадії або форми захворювання. При нападах лихоманки рекомендована дієта № 13 з рясним питтям, при хінінрезистентних формах малярії – № 9 + підвищений вміст вітамінів С, РР і В1, в період між нападами лихоманки – загальна дієта №15.
При дієті № 13 рекомендуються такі продукти:
- хліб пшеничний підсушений з борошна вищого сорту, грінки;
- м'ясний суп-пюре, нежирні рибні і м'ясні бульйони з галушками або яєчними пластівцями, слизові супи, неміцні супи, суп з рисом, вівсянкою, манкою, локшиною і овочами;
- нежирні сорти м’яса і птиці на пару, у вигляді суфле, картопляного пюре, котлет, парових фрикадельок;
- нежирна риба, варена або приготована на пару, цільним шматком або нарізана;
- свіжий сир, сметана в стравах, кисломолочні напої (ацидофілін, кефір), м'який тертий сир;
- масло вершкове;
- білковий омлет або яйце некруто;
- в'язкі, напіврідкі каші на бульйоні або молоці (рисова, гречана, вівсяна);
- тушковані або відварені овочі у вигляді ікри, рагу, картопляного пюре, парових пудингів, суфле (морква, картопля, цвітна капуста, буряк, гарбуз);
- фрукти і ягоди, у вигляді мусів, пюре, свіжих соків, розведених водою (1: 1), компотів, морсів, киселів;
- неміцна кава, відвар шипшини або чай з лимоном, молоко;
- варення, цукор, повидло, мед, мармелад.
Ранній сніданок: вівсяна молочна каша, чай з лимоном.
Пізній сніданок: відвар шипшини, паровий білковий омлет.
Вечеря: суп-пюре на м'ясному бульйоні (половина порції), парові котлети, рисова каша (половина порції), протертий компот.
Полудень: печене яблуко.
Вечеря: риба на пару, овочева запіканка, сир, неміцний чай з варенням.
Перед сном: кефір.
Народна медицина від малярії
- настій шишок хмелю (25 г сировини настояти в 2 склянках окропу півтори години, добре укутавши, процідити) приймати по п'ятдесят мл під час нападу лихоманки;
- трав’яний настій (двадцять свіжих листків бузку, половина чайної ложки олії евкаліпта і одна чайна ложка свіжого полину на літр горілки) приймати по дві столові ложки перед їжею;
- настій соняшнику (одну дрібно покришену головку зів'ялого соняшнику залити горілкою, настояти на сонці місяць) приймати по двадцять крапель перед кожним нападом лихоманки;
- кавовий відвар (три чайні ложки дрібно помеленої смаженої чорної кави, дві чайні ложки тертого хрону на дві склянки води, кип’ятити двадцять хвилин), приймати по півсклянки гарячим двічі на день протягом трьох днів;
- чай зі свіжої кори верби (пів чайної ложки кори на півтори склянки води, довести до 200 мл, додати мед);
- відвар свіжих коренів соняшника (200 грам сировини на літр води, кип’ятити двадцять хвилин, настояти три години, процідити) приймати по півсклянки тричі на день;
- настій редьки (півсклянки соку чорної редьки на півсклянки горілки) приймати по одній порції тричі протягом дня, другу порцію вранці наступного дня (увага – при вживанні цього настою можлива блювота). !).
Небезпечні та шкідливі продукти при малярії
При нападах лихоманки слід обмежити або виключити з раціону такі продукти:
здоба, будь-який свіжий хліб, житній хліб; жирні сорти птиці, м'яса, риби; жирні щі, бульйони або борщ; гарячі закуски; рослинна олія; копченості, ковбаси, рибні та м’ясні консерви, солона риба; смажені і зварені круто яйця; жирна сметана, вершки, незбиране молоко і гострі жирні сири; макарони, ячна і перлова каші, пшоно; редис, білокачанна капуста, бобові, редис; міцний чай і кава, алкогольні напої.
Увага!
Адміністрація не несе відповідальності за будь-які спроби використання наданої інформації, а також не гарантує, що це не зашкодить Вам особисто. Матеріали не можуть бути використані для призначення лікування та постановки діагнозу. Завжди консультуйтеся зі своїм лікарем-спеціалістом!