Картопля ківі: опис
Кожен, хто посадив картоплю ківі на своїй ділянці, переконався, що вона довго зберігається і приносить високі врожаї. Це один з рідкісних сортів, який не пошкоджується колорадським жуком. Щільна біла м’якоть більше підходить для приготування пюре і начинки для пирогів, ніж для смаження.
Опис сорту картоплі «Ківі»
Свою назву цей сорт картоплі отримав завдяки своєму незвичайному зовнішньому вигляду, що робить його схожим на однойменний плід. Шкірка бульб помаранчева, шорстка; при детальному розгляді вона має сітчасту будову. М'якоть щільна, біла, добре розварюється, не має яскраво вираженого смаку і запаху. Цей сорт виведений в Калузької області, в місті Жуков.
Картопля ківі має великі бульби з тонкою шорсткою помаранчевою шкіркою
Безсумнівною перевагою «Ківі» є його стійкість до грибкових захворювань – фітофторозу, гнилі, раку. Колорадські жуки не люблять їсти бадилля, не відкладають яйця на її листя
Кущі «Ківі» гіллясті, з великою кількістю листя, досягають більше півметра у висоту. Квітки фіолетові, листя трохи незвичайні – темно-зелені з ледь помітними волосками. Сорт високоврожайний, з одного куща збирають до 2 кг картоплі. Бульби виростають переважно великими, термін дозрівання пізній – приблизно через 4 місяці після посадки. Великою перевагою сорту є стійкість до псування при зберіганні.
Як виростити сорт картоплі «Ківі»
У помірній кліматичній зоні картоплю висаджують в кінці квітня або на початку травня, коли закінчаться заморозки. Відстань між бульбами має бути не менше 30 сантиметрів, оскільки кущі виростають великими, глибина посадки близько 10 см. Цей сорт не розмножується насінням.
До грунту «Ківі» не вибагливий, добре росте на суглинних, підзолистих і дернових грунтах, які слід добре удобрювати. Грядки для посадки картоплі бажано вибирати добре освітлені і прогріті сонцем.
Ділянку під картоплю восени перекопують і вносять перепрілий гній і комплексні добрива. Під час вирощування в червні проводять підживлення рідкими мінеральними добривами. Грядки в суху погоду поливають, розпушують землю і видаляють бур'яни.
Викопувати картоплю починають у вересні, коли бадилля повністю підсохне. Перед закладкою на зберігання бульби просушують.
Виростити картоплю ківі зможе навіть початківець городник. Цей сорт невибагливий у догляді, дає великий урожай, не уражається хворобами та шкідниками.