Харчова цінність і хімічний склад.
У таблиці наведено вміст поживних речовин (калорійності, білків, жирів, вуглеводів, вітамінів і мінералів) на 100 грам їстівна частина.
| Поживні речовини | Кількість | Норма** | % від норми в 100 гр | % від норми в 100 ккал | 100% нормально |
| Калорійність | 385 ккал | 1684 ккал | 22.9% | 5.9% | 437 г |
| Білки | 0.6 г | 76 г | 0.8% | 0.2% | 12667 г |
| Жири | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 0.1% | 18667 г |
| Вуглеводи | 97.6 г | 219 г | 44.6% | 11.6% | 224 г |
| вода | 0.3 г | 2273 г | 757667 г | ||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Вітаміни | |||||
| Вітамін В2, рибофлавін | 0.2 мг | 1.8 мг | 11.1% | 2.9% | 900 г |
| Вітамін В5, пантотеновий | 0.11 мг | 5 мг | 2.2% | 0.6% | 4545 г |
| Вітамін В6, піридоксин | 0.022 мг | 2 мг | 1.1% | 0.3% | 9091 г |
| Вітамін В9, фолат | 43 мкг | 400 мкг | 10.8% | 2.8% | 930 г |
| Вітамін С, аскорбінова | 100 мг | 90 мг | 111.1% | 28.9% | 90 г |
| Вітамін PP, NE | 0.407 мг | 20 мг | 2% | 0.5% | 4914 г |
| макронутрієнти | |||||
| Калій, К | 217 мг | 2500 мг | 8.7% | 2.3% | 1152 г |
| Кальцій, Ca | 3 мг | 1000 мг | 0.3% | 0.1% | 33333 г |
| Магній, Mg | 11 мг | 400 мг | 2.8% | 0.7% | 3636 г |
| Натрій, Na | 5 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.1% | 26000 г |
| Сірка, С | 6 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.2% | 16667 г |
| Фосфор, П | 14 мг | 800 мг | 1.8% | 0.5% | 5714 г |
| Розсіяні елементи | |||||
| Залізо, Fe | 0.16 мг | 18 мг | 0.9% | 0.2% | 11250 г |
| Марганець, Мн | 2.965 мг | 2 мг | 148.3% | 38.5% | 67 г |
| Мідь, Cu | 25 мкг | 1000 мкг | 2.5% | 0.6% | 4000 г |
| Селен, Se | 0.7 мкг | 55 мкг | 1.3% | 0.3% | 7857 г |
| Цинк, Zn | 0.1 мг | 12 мг | 0.8% | 0.2% | 12000 г |
| Незамінні амінокислоти | |||||
| Аргінін * | 0.003 г | ~ | |||
| валін | 0.003 г | ~ | |||
| Гістидин * | 0.001 г | ~ | |||
| Ізолейцин | 0.003 г | ~ | |||
| лейцин | 0.003 г | ~ | |||
| лізин | 0.003 г | ~ | |||
| треонин | 0.003 г | ~ | |||
| триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| фенілаланін | 0.001 г | ~ | |||
| Замінні амінокислоти | |||||
| аланин | 0.004 г | ~ | |||
| Аспарагінова кислота | 0.017 г | ~ | |||
| гліцин | 0.005 г | ~ | |||
| глутамінова кислота | 0.031 г | ~ | |||
| Proline | 0.003 г | ~ | |||
| серин | 0.004 г | ~ | |||
| тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| цистеїн | 0.003 г | ~ | |||
| Насичені жирні кислоти | |||||
| Насичені жирні кислоти | 0.037 г | максимум 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмітин | 0.032 г | ~ | |||
| 18:0 Стеарин | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасичені жирні кислоти | 0.011 г | хв 16.8 г | 0.1% | ||
| 16: 1 Пальмітолеїнова | 0.001 г | ~ | |||
| 18: 1 Олеїн (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Поліненасичені жирні кислоти | 0.091 г | від 11.2 в 20.6 | 0.8% | 0.2% | |
| 18: 2 Лінолева | 0.03 г | ~ | |||
| 18: 3 Ліноленовий | 0.061 г | ~ | |||
| Омега-3 жирних кислот | 0.061 г | від 0.9 в 3.7 | 6.8% | 1.8% | |
| Омега-6 жирних кислот | 0.03 г | від 4.7 в 16.8 | 0.6% | 0.2% | |
| Інші речовини | |||||
| Кофеїн | 124 мг | ~ |
Енергетична цінність 385 ккал.
- чашка = 182 г (700.7 ккал)
- порція (3 чайні ложки) = 23 г (88.6 ккал)
Чай розчинний, підсолоджений цукром, зі смаком лимона, з дод. порошок аскорбінової кислоти багатий на вітаміни та мінерали, такі як: вітамін В2 – 11,1%, вітамін С – 111,1%, марганець – 148,3%
- Вітамін V2 бере участь в окисно-відновних реакціях, посилює колірну чутливість зорового аналізатора і темнову адаптацію. Недостатнє надходження вітаміну В2 супроводжується порушенням стану шкіри, слизових оболонок, погіршенням світлового та сутінкового зору.
- Вітамін С бере участь в окисно-відновних реакціях, функціонуванні імунної системи, сприяє засвоєнню заліза. Дефіцит призводить до пухких і кровоточивих ясен, носових кровотеч через підвищену проникність і ламкість кровоносних капілярів.
- Марганець бере участь у формуванні кісткової та сполучної тканини, входить до складу ферментів, що беруть участь в обміні амінокислот, вуглеводів, катехоламінів; необхідний для синтезу холестерину і нуклеотидів. Недостатнє вживання супроводжується уповільненням росту, порушеннями в репродуктивній системі, підвищеною крихкістю кісткової тканини, порушенням вуглеводного і ліпідного обміну.
Повний путівник найкорисніших продуктів ви знайдете в додатку.
Ключові слова: калорійність 385 ккал, хімічний склад, харчова цінність, вітаміни, мінерали, чим корисний Чай розчинний, підсолоджений цукром, зі смаком лимона, з доп. аскорбінова кислота, порошок, калорійність, поживність, корисні властивості Чай розчинний, підсолоджений цукром, зі смаком лимона, з доп. порошок аскорбінової кислоти
2021-02-17