Інновації та тенденції в HIP 2020

Четверте видання HIP вже готове до продовження трансформації та інновацій у секторі гостинності

Протягом наступних днів, з 24 по 26 лютого, Hospitality Innovation Planet – HIP святкує своє нове видання, в якому буде представлена ​​найбільша міжнародна лабораторія трендів у секторі гостинності.

Мадрид знову приймає новий зразок гастрономічного заходу, який, як і в попередніх випусках ярмарку HIP, відбудеться на виставковому майданчику в столиці Іспанії, на IFEMA.

Для цього випадку було зарезервовано 3 павільйони, які займають площу 40.000 2 м500, і розмістять стенди понад XNUMX брендів-експонентів.

Важлива основа для всіх гравців у секторі гостинності, щоб мати можливість оновлювати свої знання та отримувати ідеї з перших вуст, які сприятимуть їх професійному зростанню в їх бізнесі гостинності.

Гостинність 4.0 Конгрес

Міжнародний інноваційний конгрес для Horeca в рамках ярмарку намагатиметься знайти рішення для великої трансформації, яку цей сектор проводить у новому столітті.

Він буде структурований навколо п'ять сфер розвитку і тенденції в секторі, такі як:

• поняття,
• Інновація F&B
• Future
• Операції та досвід
• Натхнення та готельні тенденції.

Через відомі доповіді, дебати та круглі столи Конгрес допоможе внести формули для покращення Ціннісні пропозиції закладів гостинності, такі як сталість, досконалість, диференціація, персоналізація, лояльність, прибутковість і масштабованість.

Horeca розподіл на передньому плані

У цьому новому випуску 2020 року Конвенція Fedishoreca 2020 Іспанська федерація дистриб'юторських компаній у сфері гостинності та громадського харчуванняn.

Серед тем для обговорення – складна міська дистрибуція товарів, використання багаторазової тари для напоїв, цифрова трансформація тощо…

Підхід HIP до інновацій і технологій стане цікавою точкою взаємодії для дистриб’юторів і виробників, необхідних учасників, щоб товари надходили до закладів у ідеальному стані.