Сонячно-жовті овочі мають специфічну енергетику і використання. Вони є джерелом вітаміну С і каротиноїдів. Вітамін С необхідний для підвищення захисних функцій нашої імунної системи, нормалізації роботи нервової системи, ендокринної системи та сприяння засвоєнню заліза.
Бета-каротин і бета-криптоксантин сприяють зміцненню зору, покращують травлення, зміцнюють шкіру, надають їй еластичності, позитивно впливають на дихальну систему.
Виражена користь жовтого овоча для вагітних жінок і людей похилого віку. Дивовижна властивість жовтих овочів справлятися із запаленнями суглобів, артритами – робить їх важливими для людей, які змушені витримувати додаткові навантаження.
Жовті овочі містять флавоноїди, які запобігають хворобам серця та раку. Сонячні продукти можуть прискорити загоєння ран і відновити шкіру.
ТОП-5 найкорисніших жовтих овочів
Гарбуз доступний цілий рік завдяки своїм властивостям, які зберігаються тривалий час без спеціальних умов. Гарбуз – рекордсмен за вмістом заліза в своєму складі, також багата вітамінами В, С, D, Е, РР, рідкісним Т, що позитивно впливає на травлення та роботу нирок.
Гарбуз корисний тим, хто страждає частими скачками тиску або має зайву вагу. Зовні м'якоть гарбуза може вражати відкриті рани.
Гарбузове насіння також містить неймовірну кількість поживних речовин, вітамінів і мінералів. Їх склад корисний при розладах травлення і проблемах з артеріями і судинами.
Морква є хорошими; це чудова закуска, особливо якщо тягне на солодке, і доповнює майже будь-яку страву – від закусок до десертів. Морква підходить при легеневих захворюваннях, проблемах з диханням, нирками, печінкою. Морквяний сік здатний очистити організм від шлаків, покращити роботу шлунково-кишкового тракту, запобігти анемії, гіпертонії та хворобам серця.
Жовті помідори бувають різних форм і розмірів, на смак солодкі і м’ясні. Вітамінний склад жовтих помідорів значний, а цінність овоча в лікопіні, природному антиоксиданті, який також його містить.
Вживаючи жовті помідори, ви маєте можливість очистити організм, підтримати серцево-судинну систему, запобігти деяким видам раку. У червоних помідорах лікопіну в 2 рази менше, ніж у жовтих. Також жовті помідори омолоджують організм, завдяки Тетра-ЦІС-лікопіну до свого складу.
Жовтий перець багаті на вітаміни С і Р і є чудовою підтримкою кровоносних судин. Вітамін А, що міститься в жовтому перці, прискорює ріст волосся, зміцнює зір, тонізує шкіру.
Жовтий перець показаний людям, які страждають розпадом настрою, депресією, безсонням.
Кукурудза містить вітаміни групи В, С, РР, калій, фосфор, фтор, мідь, молібден, йод. Він легко засвоюється, незважаючи на не зовсім низьку калорійність. Також кукурудза містить багато клітковини, що робить її незамінною в спортивних і спеціалізованих стравах, оскільки вона очищає кишечник і покращує роботу травного тракту.
В цілому кукурудза підвищує імунітет, підвищує тонус організму, стимулює обмін речовин.