Не дарма люди вирощують бобові вже 5000 років. Важливе джерело білка, вони в 1,5-2 рази поживніші за картоплю.
10 червня 2017
Для бобових культур слід виділити сонячну ділянку. Перед посівом грядки добре удобрити деревною золою. А щоб рослина довго плодоносила, необхідно своєчасно знімати плоди.
Вимоглива до тепла. Висаджують боби в прогріту, не нижче 10 градусів, землю. Висівають через 7-10 см на глибину 2 см, рядами, з шириною між ними 45-60 см. Борозенки попередньо поливають водою. Для кучерявих сортів необхідна опора, в якості якої можна використовувати палиці, прути, натягнуті на стовпи мотузки, сітку-рабицю.
Улюблені сорти дачників: «Віннер» – сорт плетистої, високоврожайної декоративної рослини, можна використовувати як живопліт. «Сакса 615» — ранньостиглий сорт спаржі. «Паціон» – ранній, з елегантним строкатим забарвленням насіння.
Насіння у квасолі дуже великі, тому немає необхідності в надто ретельної розрізки землі на ділянці. Рослини в саду можна розташовувати в один або два ряди. При вирощуванні низькорослих сортів боби розміщують за схемою 20×20 см. У високорослих сортів міжряддя 10-12 см, міжряддя 45 см. По 7-8 насінин, а також в рядках огірків. Високорослим сортам потрібні опори для грат. Для цього на кінцях рядів у землю забивають кілки висотою 1-2 м. На них через кожні 0,9 см натягують шпагат.
Улюблені сорти дачників: «Російський чорний» – ранньостиглий сорт, насіння темно-фіолетове. «Білоруські» — середньостиглий сорт, насіння темно-жовте. «Windsor Greens» – ранньостиглий, насіння дуже велике, зелене.
Рекомендується стрічковий посів. Кожен пояс має три ряди, розташовані через кожні 12-15 см. Відстань між двома сусідніми поясами 45 см. Насіння висівають рядами через 10-15 см на глибину 5-6 см. Незважаючи на те, що горох прийнято вирощувати без опори, врожайність при цьому значно підвищується. коли стебла не на землі. У ранньостиглих сортів від посіву до збирання проходить 12 тижнів, у більш пізніх – до 16.
Улюблені сорти дачників: «Цукровий мозок» – дуже соковитий. Метеор підходить для заморожування. «Sugar snap» – висока, до 180 см, рослина з товстими стручками. Навіть якщо він підсохне, горошок залишиться ніжним і солодким.