Відваріть яйця цесарок 5 хвилин.
Смачні факти
Термін зберігання яєць цесарок становить близько півроку навіть при температурі +10 градусів. Такий довгий термін зберігання пояснюється товстою шкаралупою. Це також пояснюється досить високою міцністю яєць цесарок.
Вага цесарки близько 40 грам.
У Росії яйця цесарок вважаються екзотичним блюдом, ціна на які може коливатися від 75 рублів / десять і вище (середня ціна в Москві в червні 2017 року). Любителям яєць цесарок іноді доводиться купувати їх за домовленістю.
Про користь яйця цесарки
– Калорійність – 45 ккал на 100 г яєць.
– Цесарка корисна і в сирому вигляді, при цьому не викликає яскраво виражених алергічних реакцій. Маска з морського яйця має омолоджуючу дію: маска на основі жовтка виготовляється для сухого типу шкіри, на основі білка – для жирного типу шкіри, на основі суміші жовтка та білка – для нормального та змішаного типу шкіри. Можна змішати морське яйце з медом.