Впевнені, що багато господинь погодяться, що смак їжі залежить, в тому числі, від якості побутової техніки. Тому, щоб ваша курка або картопля вийшли рум'яними і смачними, потрібно правильно вибрати електричну духовку.
Виробники сучасної кухонної техніки намагаються зробити процес приготування не тільки швидким, але і дуже веселим. Тому вони оснащують свої пристрої додатковими функціями і програмами. Але чи так це необхідно для справжньої коханки? Адже чим простіше побутова техніка, тим простіше нею користуватися, а всі ці новомодні фішки тільки відволікають від справи. Давайте разом розберемося, на що в першу чергу звернути увагу при виборі електричної духовки для будинку.
Перш ніж вибрати ту чи іншу модель електричної духовки, зверніть увагу на основні критерії, які допоможуть швидко визначитися з фаворитом.
Потужність. Це, мабуть, головний фактор, від якого залежить, наскільки швидко буде нагріватися електродуховка. Слід зазначити, що потужність сучасних моделей може досягати 4 кВт. Але при цьому дуже важливо оцінити надійність електропроводки. Для домашнього використання, до речі, цілком підійдуть духові шафи з підвищеною енергоефективністю (клас, А або вище), які зберігають максимальну функціональність при відносно низькому енергоспоживанні.
Розширені режими нагріву. Сьогодні багато моделей духовок мають додаткові режими, розберемося з основними. Наприклад, можна оснастити електричну духовку конвекція – система вентиляції, що забезпечує рівномірне пропікання продукту (за рахунок всебічного обігріву гарячим повітрям). Деякі моделі оснащені 3D обігрівщо дозволяє більш оптимально розподіляти тепло і, відповідно, ефективно готувати на кількох рівнях одночасно (без змішування запахів). Багато виробників додають ще варіо-гриль (він також може бути великим або маленьким). розморожування, сушіння, підігрів посуду, підтримання температури та інші спеціальні режими.
Розмір електричної духовки… Це теж дуже важливий момент. Дизайнери побутової техніки пропонують, наприклад, компактні моделі висотою до 45 см, які коштують трохи дорожче звичайних виробів, але дуже елегантно вписуються практично в будь-яку кухню. Цей аспект буде дуже актуальним для власників невеликих компактних квартир-студій. Часто не завжди вдається розмістити там стандартний набір меблів і техніки, тому доводиться шукати відповідні рішення.
Додаткові функції. Сучасні моделі іноді мають мікрохвильову піч, пар, датчик внутрішньої температури, датчик готовності, телескопічні рейки та інші функції. Все залежить від того, які функції важливі для вас в першу чергу.
Процес очищення… Вибираючи модель, зверніть увагу на можливість самоочищення. Воно може бути піролітичним (пристрій нагрівається до температури, близькою до 500 ° С, і всі забруднення просто плавляться), каталітичним (під час варіння жир потрапляє на спеціальну пористу поверхню з каталізатором окислення і руйнується), гідролізним (розм'якшення забруднень парою).
Важливо! Намагайтеся не вибирати духовку з одним скляним дверцятами. Під час використання він сильно нагрівається і може обпектися. Також є сенс обійти стороною копії без конвекції і таймера і звернути погляд на більш «просунутих побратимів».
Духовка електрична BOSCH HBA23S150R, близько 30500 руб. Є функція «3D гаряче повітря плюс», автоматичний швидкий нагрів, таймер з відключенням. Система самоочищення відсутня.
Виробники побутової техніки сьогодні пропонують два основних типи електродуховок для дому. По-перше, це вбудовані шафи, які можна підібрати по компактності, дизайну, функціональності і, звичайно ж, розміру гаманця. А по-друге, це настільні духовки, які є хорошим доповненням до основної плити і, до того ж, відмінно справляються з випічкою. Крім того, ці моделі підійдуть для дачі або навіть офісу.