Мікрохвильовки маленькі, багатофункціональні і прості. І, звісно, завдяки цим перевагам ми ними активно користуємося. Однак чи всі ви знаєте про правила поводження з мікрохвильовкою? Давайте перевіримо!
- Не використовуйте для розігрівання їжі в мікрохвильовці пластикові контейнери або будь-який пластиковий посуд – при нагріванні пластик виділяє токсини, які частково потрапляють в їжу.
- Не розморожуйте заморожені фрукти і ягоди в мікрохвильовці, так як деякі корисні речовини руйнуються, перетворюючись на канцерогени.
- Не розігрівайте їжу у фользі – вона блокує мікрохвилі і така спроба може навіть призвести до пожежі.
- Не використовуйте для розігріву їжі «бабусину» посуд. Їхні виробничі стандарти відрізнялися і не передбачали впливу мікрохвиль.
- Слідкуйте за тим, щоб у ввімкнений прилад не потрапили паперові та поліетиленові пакети, мочалки, тканина та інші не призначені для цього предмети. Вони можуть передавати канцерогени в їжу під впливом мікрохвиль і навіть призводити до пожеж.
- Не ставте термоси в мікрохвильовку.
- Слідкуйте за тим, щоб на посуді, який ви відправляєте в мікрохвильовку, не було металевих елементів (небезпечна навіть невелика металева окантовка на краю тарілки) – це може стати причиною пожежі.
- Не готуйте та не готуйте в мікрохвильовці страви з брокколі – це знищить до 97% її корисних властивостей.
- Рідше використовуйте мікрохвильову піч для приготування білкової їжі – мікрохвильова піч руйнує білкові молекули набагато сильніше, ніж при інших способах приготування.